Оладьи это простое блюдо, благодаря которому погружаешься в детство. Беззаботность, солнце, клубника, мед. Давайте попробуем сделать эти маленькие пухлые блинчики! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пышных оладий на кефире, расскажите, что получилось.
Оладьи на молоке и дрожжах пышные
автор Cookcat 
На фото готовое блюдо оладий на молоке и дрожжах пышные
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 410 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стак. (теплое, 40 градусов)
- Сухие дрожжи — 1/2 ст.л.
- Мука — 3 стак.
- Сахар — 4 ст.л.
- Яйцао — 2 шт.
- Подсолнечное масло — 4 ст.л.
- Соль — Щепотка
- Подсолнечное масло — 2 ст.л. (для жарки)
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей
Как приготовить пошагово
-
Шаг 1. Смешайте муку, молоко и дрожжи.
-
Шаг 2. Накройте тесто, поставьте его в теплое место на 50 минут до того момента, пока оно не увеличится в размере в два раза.
-
Шаг 3. После того, как тесто увеличится в размере, добавьте яйца, сахар, соль и подсолнечное масло.
-
Шаг 4. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 5. Снова поставьте в теплое место на 30 минут, чтобы тесто увеличилось вдвое.
-
Шаг 6. Разогрейте сковороду на медленном огне. Наберите столовой ложкой тесто, положите его на сковороду.
-
Шаг 7. Жарьте оладушки, пока с двух сторон не будет золотистой румяной корочки.
-
Шаг 8. Готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Подавать оладьи можно со сметаной, медом или джемом. Если все оладьи положить в мисочку и залить сметаной сверху (или добавить какой-то джем), это пропитает их и сделает их сочными, с подливкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи на дрожжах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить оладьи на молоке и дрожжах пышные
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо Cookcat, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Брависсимо!
А я готовила оладьи на молоке и дрожжах пышные уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Cookcat!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я тоже очень люблю оладьи на молоке и дрожжах пышные, и особенно предпочитаю оладьи с яблоками на молоке culinier.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-yablokami-na-moloke.
Подходит для поста и вегетарианцев!Оладьи больше похожи на пончики, очень нравятся детям. Можно украсить сахарной пудрой, разрезать и полить в середине медом или любимым вареньем....
40 мин
Приготовленные на кислом молоке оладушки очень понравятся вашей семье и станут прекрасным началом дня. Можно подавать их с медом, вареньем или посыпанными сахарной пудрой. Очень вкусная выпечка!...
30 мин
Кефир 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 100 г; Растительное масло 2 ч.л.; Сода 1 ч.л....
30 мин
Забавные оладья с вкуснейшей начинкой к любимому чаю.Оладьи - любимая детская еда. Их не нужно сворачивать, как, например, блины. Они помещаются в руке. Просто бери - и ешь. А уж от оладий с яблоками откажется и не каждый взрослый. Кулинарный рецепт их не требует каких-то необыкновенных навыков....
1 ч 15 мин
Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на сыворотке!...
35 мин
Я с детства обожаю топленое молоко, готова пить его литрами. А выпечка на нем просто божественная. Предлагаю рецептик, как приготовить оладьи на топленом молоке, нежные мягкие, вкусные....
35 мин
Яблоки в этих оладьях можно заменить на любые другие фрукты: груши, бананы или даже ананасы и апельсины...
40 мин
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!