Пышные оладьи без яиц на кефире

автор olga81 olga81

Рецепт пышных оладий без яиц на кефире

На фото готовое блюдо пышных оладий без яиц на кефире

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 80 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 80 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пышных оладий с яблоками, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кефир 200 мл
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 100 г
  • Растительное масло 2 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).

  2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.

  3. Разогреть сковороду, в тесто добавить еще 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешать. Выложить небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.

  4. Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подавать на стол.

На заметку:

  • Сковорода должна быть с толстым дном.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пышные оладьи на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Резова Антонина
Резова Антонина

Olga81, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

serafima
serafima

Olga81, спасибо огромное за рецепт пышных оладий без яиц на кефире!
делаю уже 5-й раз!

Меренцова Инга
Меренцова Инга

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

manya
manya

Olga81, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Мацкевич Кира
Мацкевич Кира

А вот ссылочка на рецепт оладий на кефире с малиной.

maslennikov_76
maslennikov_76

Пышные оладьи без яиц на кефире просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

lyuda
lyuda

Готовила вчера пышных оладий без яиц на кефире по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

cherevik_96
cherevik_96

Приготовила пышные оладьи без яиц на кефире…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Оладьи пышные на сыворотке без яиц

Подходит для поста и вегетарианцев!Оладьи больше похожи на пончики, очень нравятся детям. Можно украсить сахарной пудрой, разрезать и полить в середине медом или любимым вареньем....

40 мин

Оладьи на молоке и дрожжах пышные

Оладьи это простое блюдо, благодаря которому погружаешься в детство. Беззаботность, солнце, клубника, мед. Давайте попробуем сделать эти маленькие пухлые блинчики!...

120 мин

Оладьи классические на кефире

Вкусные классические оладушки на завтрак для всей семьи!Рецептов оладий также, как и блинов, существует огромное множество, их делают с начинками, с припеком, с различными добавками и так далее. Но самый простым и распространенным рецептом остаются классические оладьи. С ним справится даже самая юная...

1 ч

Пышные оладьи на сыворотке

Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на сыворотке!...

35 мин

Оладьи на кефире с малиной

Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте....

15 мин

Пышные оладьи с яблоками

Яблоки в этих оладьях можно заменить на любые другие фрукты: груши, бананы или даже ананасы и апельсины...

40 мин

Оладьи на кефире без яиц

Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку....

30 мин