Пышные оладьи на кефире

автор АлександрА Солнечная АлександрА Солнечная

Рецепт пышных оладий на кефире

На фото готовое блюдо пышных оладий на кефире

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 353 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 353 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий пышных на сыворотке без яиц, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кефир 1 стак.
  • Вода 40 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки

Как приготовить пошагово

  1. Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.

  2. В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.

  3. Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать. Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой.

  4. Добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.

  5. Разогрейте сковородку и растительное масло в ней. Обжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.

  6. Готовые оладьи смажьте сливочным маслом. Я еще посыпаю сахаром.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пышные оладьи с яблоками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
elfee
elfee

Пойду готовить надеюсь получится!!!

bilas1975
bilas1975

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пышных оладий на кефире не обходится!

ksyukha89
ksyukha89

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Бабак Зина
Бабак Зина

Готовила по рецепту оладий на кефире с малиной, тоже замечательно получается.

gicinseet
gicinseet

Я сделаю его на Новый год!

danya80
danya80

Надо попробовать приготовить пышные оладьи на кефире

ashithed
ashithed

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Оладьи пышные на сыворотке без яиц

Подходит для поста и вегетарианцев!Оладьи больше похожи на пончики, очень нравятся детям. Можно украсить сахарной пудрой, разрезать и полить в середине медом или любимым вареньем....

40 мин

Оладьи на молоке и дрожжах пышные

Оладьи это простое блюдо, благодаря которому погружаешься в детство. Беззаботность, солнце, клубника, мед. Давайте попробуем сделать эти маленькие пухлые блинчики!...

120 мин

Пышные оладьи без яиц на кефире

Кефир 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 100 г; Растительное масло 2 ч.л.; Сода 1 ч.л....

30 мин

Оладьи классические на кефире

Вкусные классические оладушки на завтрак для всей семьи!Рецептов оладий также, как и блинов, существует огромное множество, их делают с начинками, с припеком, с различными добавками и так далее. Но самый простым и распространенным рецептом остаются классические оладьи. С ним справится даже самая юная...

1 ч

Пышные оладьи на сыворотке

Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на сыворотке!...

35 мин

Оладьи на кефире с малиной

Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте....

15 мин

Пышные оладьи с яблоками

Яблоки в этих оладьях можно заменить на любые другие фрукты: груши, бананы или даже ананасы и апельсины...

40 мин