Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 89 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий из кабачков на кефире, расскажите, что получилось.
Оладьи из кабачков в сметанном соусе
автор Valeria Bain 
На фото готовое блюдо оладий из кабачков в сметанном соусе
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 89 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кабачки - 3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- чеснок - 4 стак.
- сметана - 100 г
- мука - 50 г
- кетчуп томатный - 1 ч.л.
- приправа - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистим кабачки и зубчики чеснока. Натрем кабачки на крупной терке и выложим в глубокую емкость. Добавим к кабачкам яйцо, приправы и муку. Хорошенько помешаем до однородной массы. На раскаленную сковороду, обильно политую растительным маслом, выкладываем ложкой готовое кабачковое тесто. Обжариваем оладья с двух сторон до твердой золотистой корочки.
-
Готовим соус. Смешаем тертый чеснок, мелко нарезанный помидор, перец, кетчуп и сметану. Хорошенько перемешаем. Готовые оладьи при подаче поливаем соусом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи из кабачков с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Это, реально, вкуснотища.
Нашла на сайте замечательный рецепт оладий на дрожжах.
Отличный вариант приготовления оладий из кабачков в сметанном соусе.
Обязательно воспользуешься рецептом!
УУУХХХ вот это оладьи из кабачков в сметанном соусе.
Супперрр…спасибо…
Шикарный рецепт оладий из кабачков в сметанном соусе!
Приготовила мужу на день варенья!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать оладьи из кабачков в сметанном соусе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Оладьи из кабачков хороши к завтраку, а также в качестве легкого ужина...
1 ч
Лучший из завтраков - вкуснейшие кабачковые оладьи!Оладьи из кабачков чем-то отдаленно напоминают оладьи из теста. Даже по вкусу. Уплетаются на раз-два. Попробуйте сделать сами, и быть может вы тоже найдете некоторое сходство. Благодаря этому рецепту, не должно возникнуть трудностей с тем, как приготовить...
45 мин
Кабачок для приготовления оладий по этому рецепту нужно измельчить до пюреобразного состояния. Рекомендуется жарить под крышкой....
40 мин
Самый простой рецепт кабачковых оладий. Получаются пышные красивые оладушки. Жарить нужно сразу, чтобы кабачки не дали лишнего сока....
30 мин
Сладкие кабачковые оладьи можно подавать с медом, фруктовым сиропом или сгущенным молоком....
40 мин
Оладьи из кабачков с сыром идеально подойдут для любого праздничного стола, а также для ежедневного употребления. Сочные и ароматные, они способны покорить любого, кто попробует их однажды. Кабачки идеально сочетаются с сыром и чесноком, а ветчина, также входящая в рецепт блюда, придает оладушкам изысканный...
30 мин
Простой традиционный рецепт этого блюда украсит постный стол и разнообразит меню. Картофельные оладьи хороши как на завтрак, так и как гарнир к мясу или рыбе....
70 мин
Рецепт отличный!
делаю оладьи из кабачков в сметанном соусе регулярно.