Самый простой рецепт кабачковых оладий. Получаются пышные красивые оладушки. Жарить нужно сразу, чтобы кабачки не дали лишнего сока. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий из кабачков с творогом, расскажите, что получилось.
Простые оладьи из кабачков
автор kristyusha 
На фото готовое блюдо простых оладий из кабачков
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 534 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г кабачков
- 3-4 ст.л. муки
- 2 яйца
- соль
- 1 ч.л. сахара
- масло для жарки
Как приготовить пошагово
-
Кабачки очистить от кожуры. Удалить семечки, натереть на самой мелкой терке или пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и муку. Хорошо перемешать.
-
Желтки отделить от белков. Отдельно взбить желтки до белесого цвета. Затем отдельно взбить белки в пышную пену. Натертые кабачки смешать с желтками, затем аккуратно ввести белки.
-
Жарить на разогретой сковороде 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи на дрожжах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kristyusha за прекрасный рецепт!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сегодня проводила эксперимент: готовила оладьи из творога. Приятного аппетита!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень очень вкусно получилось!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Оладьи из кабачков хороши к завтраку, а также в качестве легкого ужина...
1 ч
Лучший из завтраков - вкуснейшие кабачковые оладьи!Оладьи из кабачков чем-то отдаленно напоминают оладьи из теста. Даже по вкусу. Уплетаются на раз-два. Попробуйте сделать сами, и быть может вы тоже найдете некоторое сходство. Благодаря этому рецепту, не должно возникнуть трудностей с тем, как приготовить...
45 мин
Кабачок для приготовления оладий по этому рецепту нужно измельчить до пюреобразного состояния. Рекомендуется жарить под крышкой....
40 мин
Сладкие кабачковые оладьи можно подавать с медом, фруктовым сиропом или сгущенным молоком....
40 мин
Оладьи из кабачков с сыром идеально подойдут для любого праздничного стола, а также для ежедневного употребления. Сочные и ароматные, они способны покорить любого, кто попробует их однажды. Кабачки идеально сочетаются с сыром и чесноком, а ветчина, также входящая в рецепт блюда, придает оладушкам изысканный...
30 мин
Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку....
30 мин
Kristyusha!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!