На фото готовое блюдо оладий из кабачков с творогом

Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции

7 отзывов

Калорий: 82 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Лучший из завтраков - вкуснейшие кабачковые оладьи!

Оладьи из кабачков чем-то отдаленно напоминают оладьи из теста. Даже по вкусу. Уплетаются на раз-два. Попробуйте сделать сами, и быть может вы тоже найдете некоторое сходство. Благодаря этому рецепту, не должно возникнуть трудностей с тем, как приготовить оладьи из кабачков.

Моя бабушка очень любила готовить оладьи из кабачков и научила меня этому кулинарному рецепту. На завтрак мои домочадцы обожают лакомиться такими оладушками. Такую легкую еду по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни, да и те, кто, "держат себя в форме", могут изредка получить удовольствие от этого кушанья. А приготовить оладьи из кабачков очень легко и быстро. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий с творогом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Кабачки - 500 г
Творог - 100 г
Куриные яйца - 1 шт.
Пшеничная мука - 3 ст.л.
Сода пищевая - 0.3 ч.л.
Растительное масло - 2 ч.л.
Соль - по вкусу

Как приготовить пошагово

Ингредиенты.
В первую очередь нужно помыть кабачок, очистить от кожицы и сердцевины (ее можно не удалять, если кабачок молодой), а затем натереть на крупной терке и отжать.
В отжатую кабачковую массу следует добавить обезжиренный творог, яйцо, муку, перемешанную с содой и соль.
Все хорошо размешать. Если вы предпочитаете сладкий вариант оладий, то еще добавляете 1-2 ч. ложки сахарного песка, а если любите пикантный вкус, то - щепотку черного перца.
Далее, сковороду необходимо смазать растительным маслом и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Готовить оладьи нужно под закрытой крышкой на небольшом огне.
Подавать сладкие оладьи хорошо с вареньем или джемом, а острые - со сметаной. Оладьи из кабачков готовы, они очень вкусные и тают во рту, кушайте на здоровье!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи из картофеля. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить оладьи из кабачков с творогом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

edsutior1973

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Мая Зенина

Антонина, спасибо огромное за рецепт оладий из кабачков с творогом!
делаю уже 5-й раз!

Архипова Дария

Антонина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

utril

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему оладьи из кабачков на кефире.

tasya

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

aida

Антонина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

hounofro

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Оладьи из кабачков хороши к завтраку, а также в качестве легкого ужина...

1 ч

Кабачок для приготовления оладий по этому рецепту нужно измельчить до пюреобразного состояния. Рекомендуется жарить под крышкой....

40 мин

шпинат замороженный - 200 г; творог обезжиренный - 75 шт.; яичные белки - 1 шт.; сыр адыгейский - 25 шт.; базилик - 1 веточка...

40 мин

Самый простой рецепт кабачковых оладий. Получаются пышные красивые оладушки. Жарить нужно сразу, чтобы кабачки не дали лишнего сока....

30 мин

Сладкие кабачковые оладьи можно подавать с медом, фруктовым сиропом или сгущенным молоком....

40 мин

Оладьи из кабачков с сыром идеально подойдут для любого праздничного стола, а также для ежедневного употребления. Сочные и ароматные, они способны покорить любого, кто попробует их однажды. Кабачки идеально сочетаются с сыром и чесноком, а ветчина, также входящая в рецепт блюда, придает оладушкам изысканный...

30 мин

Простой традиционный рецепт этого блюда украсит постный стол и разнообразит меню. Картофельные оладьи хороши как на завтрак, так и как гарнир к мясу или рыбе....

70 мин

Оладьи из кабачков с творогом

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

Смотрите Сейчас: Как приготовить оладьи из кабачков с творогом

Комментарии к рецепту