Оладьи из морковки

автор nontishiu1982 nontishiu1982

Рецепт оладий из морковки

На фото готовое блюдо оладий из морковки

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 82 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий домашних, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт. (средние по размеру)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль/сахар — По вкусу
  • Сода — 1 Щепотка (гашеная)
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Мука пшеничная — 0,5 стак.
  • Масло растительное рафинированное — 2-3 ст.л. (для жарки оладей)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. Подготовим продукты. Морковь нужно вымыть и очистить.

  2. Натрите морковь на мелкую терку. Добавьте сахар и яйца. Тщательно перемешайте. Можно добавить в сладкие оладьи щепотку ванилина для аромата.

    оладьи из морковки
  3. Всыпьте муку, соду. Добавьте лимонный сок.

    оладьи из морковки
  4. Перемешайте тщательно. Тесто к жарке готово.

    оладьи из морковки
  5. Разогрейте масло в сковороде. Выкладывайте ложкой тесто, и жарьте оладьи до румяной корочки.

    оладьи из морковки
  6. Переверните, обжарьте с другой стороны.

    оладьи из морковки
  7. Оладьи из морковки готовы, приятного!

    оладьи из морковки

На заметку:

  • Чтобы приготовить оладьи из морковки, нужно натереть морковь на самой мелкой терке. Добавить яйца, сахар, соду, муку, лимонный сок. Перемешать. Жарить оладьи в горячем масле на среднем огне до золотой корочки.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачковые оладьи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить оладьи из морковки

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Марушко Дария
Марушко Дария

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

galya73
galya73

Спасибо большое! Буду пробовать!

zhenya89
zhenya89

Очень интересный рецепт оладий из морковки, сегодня обязательно попробую приготовить.

ithuntut
ithuntut

Оладьи из морковки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить оладьи с творогом culinier.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-tvorogom.

chetverukhina_98
chetverukhina_98

Привет!
Я не ем оладьи из морковки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

irookais2000
irookais2000

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Люба Фарафонтова
Люба Фарафонтова

В общем, оладьи из морковки супер!
Автор-волшебница!!!

yasha
yasha

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Оладьи на кефире без яиц

Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку....

30 мин

Кабачковые оладьи

поспели кабачки, ну и оладики тут как тут)...

45 мин

Кукурузные оладьи

Сейчас на полках супермаркетов можно найти различную муку гречневую, льняную, кукурузную и т. д. Мне нравится экспериментировать и в привычных рецептах заменять часть пшеничной муки на эту муку. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и яркие. Подавать их можно со сметаной, вареньем,...

20 мин

Помидорные оладьи

Просто великолепные оладьи! Необычные. С очень мягким, пряным вкусом. Нежнейшие. Сочные. Рекомендую всем обязательно попробовать! Рецепт от whal....

20 мин

Оладьи с творогом

Оладьи по этому рецепту пеку частенько. Решила поделиться им с вами....

30 мин

Оладьи на кефире

Кефир нежирный 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Сахар 2 ч.л.; Сода 1/2 ч.л.; Уксус 9% 1 ч.л.; Соль 1 щеп; Масло растительное 2 ст.л....

20 мин

Лимонные оладьи

Приготовить оладьи к завтраку — решение само по себе уже удачное. Часто простые затеи — самые правильные. Предлагаем привычное превратить в особенное. Добавьте к тесту для оладий лимонную цедру — блюдо заиграет совершенно новым вкусом!Тесто будем замешивать на дрожжах, в рецепте использовались сухие....

30 мин