Сытные пряные оладьи с сосисками хорошо подойдут на завтрак. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий с творогом, расскажите, что получилось.
Кабачковые оладьи с сосисками
автор oleelonge 
На фото готовое блюдо кабачковых оладий с сосисками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 116 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 кг
- Мука - 12 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Куркума - 1 ч.л.
- Укроп - 1 ч.л.
- Сосиски - 150 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Кабачки очистить, удалить семена.
-
Натереть на крупной терке, посолить и перемешать. Дождаться, пока дадут сок и хорошо отжать. Чем лучше отожмете, тем проще будет жарить оладьи. Не пересолите - в сосисках уже есть соль.
-
Добавить яйца.
-
Замесить густое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, все зависит от размера кабачков.
-
Добавить куркуму и укроп. У меня - по минимуму, кто любит более пряное - смело добавляйте больше.
-
Замесить густое тесто. Оно должно не течь с ложки, а падать комком.
-
Нарезать сосиски соломкой.
-
На разогретую сковороду выложить оладьи, присыпать сверху сосисками и вдавить их в тесто руками или лопаткой.
-
После того, как снизу оладьи хорошо подзолотятся и перевернуть и жарить до готовности.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи из картофеля. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить кабачковые оладьи с сосисками
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Oleelonge, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт culinier.ru/vypechka/oladyi/kabachkovye-oladyi-s-gribnoi-ikroi, зашла к вам на страницу - теперь ещё и кабачковых оладий с сосисками придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Oleelonge, спасибо за рецепт! Очень люблю кабачковые оладьи с сосисками!
Oleelonge …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Горячие оладьи с пылу-жару отлично подойдут в пост или вегетарианцамЛюбителям постных блюд оладьи из кабачков постные придутся по вкусу....
30 мин
Простые продукты, но очень вкусно! И все благодаря горчице от ТМ МахеевЪ. Мы все привыкли добавлять сметану к грибам, но именно эта горчица делает начинку такой пикантной и вкусной. За рецепт спасибо Макаровой Татьяне....
1 ч
Кабачковые оладьи с козьим сыром - простое, деревенское, очень сытное и довольно вкусное блюдо из доступных ингредиентов. В сезон кабачков - грех не приготовить хотя бы разочек....
60 мин
кабачок молодой 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны свежие 8 шт.; зелень петрушки 1 пуч; яйца куриные 3 шт.; мука белая высшего сорта 10 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; масло растительное по вкусу...
40 мин
Простой традиционный рецепт этого блюда украсит постный стол и разнообразит меню. Картофельные оладьи хороши как на завтрак, так и как гарнир к мясу или рыбе....
70 мин
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!...
25 мин
Очень люблю кабачковые оладьи с сосисками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась