Летние оладушки

автор kira kira

Рецепт летних оладушек

На фото готовое блюдо летних оладушек

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 311 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Приготовление этого блюда по времени намного быстрее готовится. Можно есть с оладушками собственного приготовления. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладушек эконом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • кабачки - 1 шт.
  • баклажаны - 2 шт.
  • брынза - 100 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • дрожжи свежие - 1 пакет
  • молоко - по вкусу
  • масло топленое - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. молочно-яичную смесь добавить в муку, заболтать тесто, добавляя остальное молоко по необходимости.

  2. молоко слегка подогреть и добавить яйца

  3. яйца взбить с солью и сахаром

  4. муку соединить с дрожжами

  5. выложить на тарелку, добавить зелень.

  6. добавить молоко и тушить минут десять.

  7. панировку смешать с натертой на терке брынзой и добавить в овощи, тушить, помешивая

  8. обжарить до готовности на топленом масле

  9. лук нашинковать

  10. кабачок и баклажаны почистить и нарезать кубиками

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы летние. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yithui1974
yithui1974

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю летние оладушки.

olesya
olesya

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

bitsukha_70
bitsukha_70

Летние оладушки — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Зиннурова Зоя
Зиннурова Зоя

Однозначно в закладки, как и рецепт летних зеленых щей.

nastasya93
nastasya93

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
летние оладушки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо kira)))))

hounofro
hounofro

Kira, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Юля Демьянкова
Юля Демьянкова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

etadowes
etadowes

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kira за прекрасный рецепт!

antutr1981
antutr1981

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

esedi
esedi

Готовила летние оладушки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Аминова Соня
Аминова Соня

А реально это кто-нибудь готовил?

soteseds1982
soteseds1982

Сделала по вашему рецепту летние оладушки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Оладушки с мятно-чесночным соусом

Очень легкий в приготовлении рецепт. Соус придает кабачкам необычный вкус. Отличный вариант завтрака или легкого ужина. Угощайтесь....

15 мин

Пышные оладушки на кислом молоке

Приготовленные на кислом молоке оладушки очень понравятся вашей семье и станут прекрасным началом дня. Можно подавать их с медом, вареньем или посыпанными сахарной пудрой. Очень вкусная выпечка!...

30 мин

Кабачковые оладушки с грибами

кабачок молодой 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны свежие 8 шт.; зелень петрушки 1 пуч; яйца куриные 3 шт.; мука белая высшего сорта 10 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; масло растительное по вкусу...

40 мин

Пышные оладушки на дрожжах

Любите оладьи, но так и не нашли идеального для себя рецепта? Попробуйте сделать их, повторив этот несложный вариант. Воздушные, аппетитные, они наверняка понравятся и взрослым, и детками. Советую!...

60 мин

Кукурузные оладушки

Консервированная кукуруза 200 г; Чеснок 2 головки; Пшеничная мука 150 г; Молоко 150 мл; Кукурузное масло 30 мл; Сода щепотка; Укроп по вкусу; Сметана по вкусу; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу...

30 мин

Оладушки гречневые

Попробуйте оладушки с медом или ряженкой. Методом проб я нашла оптимальную пропорцию пшеничной и гречневой муки. По-моему, получилось здорово....

70 мин

Летние зеленые щи

Шпинат можно заменить щавелем или крапивой....

45 мин