Приготовление этого блюда по времени намного быстрее готовится. Можно есть с оладушками собственного приготовления. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладушек эконом, расскажите, что получилось.
Летние оладушки
автор kira 
На фото готовое блюдо летних оладушек
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 311 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кабачки - 1 шт.
- баклажаны - 2 шт.
- брынза - 100 г
- яйца куриные - 3 шт.
- дрожжи свежие - 1 пакет
- молоко - по вкусу
- масло топленое - по вкусу
- мука - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
молочно-яичную смесь добавить в муку, заболтать тесто, добавляя остальное молоко по необходимости.
-
молоко слегка подогреть и добавить яйца
-
яйца взбить с солью и сахаром
-
муку соединить с дрожжами
-
выложить на тарелку, добавить зелень.
-
добавить молоко и тушить минут десять.
-
панировку смешать с натертой на терке брынзой и добавить в овощи, тушить, помешивая
-
обжарить до готовности на топленом масле
-
лук нашинковать
-
кабачок и баклажаны почистить и нарезать кубиками
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы летние. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Летние оладушки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Однозначно в закладки, как и рецепт летних зеленых щей.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
летние оладушки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо kira)))))
Kira, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kira за прекрасный рецепт!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Готовила летние оладушки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
А реально это кто-нибудь готовил?
Сделала по вашему рецепту летние оладушки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень легкий в приготовлении рецепт. Соус придает кабачкам необычный вкус. Отличный вариант завтрака или легкого ужина. Угощайтесь....
15 мин
Приготовленные на кислом молоке оладушки очень понравятся вашей семье и станут прекрасным началом дня. Можно подавать их с медом, вареньем или посыпанными сахарной пудрой. Очень вкусная выпечка!...
30 мин
кабачок молодой 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны свежие 8 шт.; зелень петрушки 1 пуч; яйца куриные 3 шт.; мука белая высшего сорта 10 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; масло растительное по вкусу...
40 мин
Любите оладьи, но так и не нашли идеального для себя рецепта? Попробуйте сделать их, повторив этот несложный вариант. Воздушные, аппетитные, они наверняка понравятся и взрослым, и детками. Советую!...
60 мин
Консервированная кукуруза 200 г; Чеснок 2 головки; Пшеничная мука 150 г; Молоко 150 мл; Кукурузное масло 30 мл; Сода щепотка; Укроп по вкусу; Сметана по вкусу; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу...
30 мин
Попробуйте оладушки с медом или ряженкой. Методом проб я нашла оптимальную пропорцию пшеничной и гречневой муки. По-моему, получилось здорово....
70 мин
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю летние оладушки.