Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов, расскажите, что получилось.
автор Чичулина Лана
На фото готовое блюдо морковных маффинов с грецкими орехами
Калорий: 614 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов, расскажите, что получилось.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Сливочное масло растопить.
Грецкие орехи слегка измельчить в ступке (несколько орехов оставить целыми).
Приготовить тесто: муку перемешать с разрыхлителем, солью, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
Яйцо с сахаром взбить миксером в пышную массу.
Продолжая взбивать, влить молоко.
Ввести растопленное сливочное масло и взбить все в однородную массу.
Добавить морковь, измельченные орехи, муку со специями и вымешать тесто.
Разложить тесто в силиконовые формы и выпекать маффины в разогретой духовке 25-30 минут.
Приготовить крем: сливки взбить миксером (не перебить!).
Сливочный сыр с сахарной пудрой взбить миксером в однородную массу и, продолжая взбивать, частями ввести взбитые сливки.
Когда маффины остынут, украсить их кремом и оставшимися орехами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ванильно-морковные маффины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо огромное за рецепт морковных маффинов с грецкими орехами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Морковные маффины с грецкими орехами просто вкусняшка!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Чичулина за рецепт!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать морковных маффинов с грецкими орехами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Готовила апельсиновых маффинов, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт морковных маффинов с грецкими орехами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сахар 2 стак.; Растительное масло 1 стак.; Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки; Куриное яйцо (крупное) 4 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.; Молотая корица 1 ч.л.; Пшеничная мука 3 стак.; Цукини 2 шт.; Толченые грецкие орехи 200 г; Изюм 100 г...
45 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Молоко 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Джем 2 столовые ложки; Толченые грецкие орехи 1/4 стак....
40 мин
Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Коричневый сахар 80 г; Овсяные хлопья 1/2 стак.; Соль щепотка; Молоко 200 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 65 г; Замороженная клюква 200 г; Натуральный йогурт 50 г; Толченые грецкие орехи 1/2 стак.; Лимонная цедра 2 ч.л.; Лимонный сок 4 столовые ложки;...
45 мин
Пшеничная мука 1,75 стак.; Овсяная мука 1/2 стак.; Сахар 3/4 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молотые семена льна 1/2 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1/4 чайной ложки; Толченые грецкие орехи 30 г; Засахаренный имбирь 1/2 стак.; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Пахта 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.;...
50 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Цедра апельсина 1 столовая ложка...
40 мин
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))