Имбирно-морковные маффины

автор olesya90 olesya90

Рецепт имбирно-морковных маффины

На фото готовое блюдо имбирно-морковных маффины

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 238 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 238 ккал. Для приготовления понадобится Терка Microplane ручная, Силиконовые формы для маффинов, Сеялка для муки, Шпажки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских маффинов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,75 стак.
  • Овсяная мука 1/2 стак.
  • Сахар 3/4 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молотые семена льна 1/2 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/4 чайной ложки
  • Толченые грецкие орехи 30 г
  • Засахаренный имбирь 1/2 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 2 шт.
  • Пахта 1 стак.
  • Растительное масло 0,3 стак.
  • Морковь 500 г

Специальное оборудование:

Терка Microplane ручная, Силиконовые формы для маффинов, Сеялка для муки, Шпажки

Как приготовить пошагово

  1. Морковь натрите на крупной терке.

  2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажному стаканчику.

  3. В миске смешайте муку пшеничную и овсяную, сахар, лен, разрыхлитель, соду, соль и мелко нарезанный имбирь.

  4. В другой миске взбейте яйца с пахтой и растительным маслом. Затем введите сухие ингредиенты, хорошо перемешайте и добавьте тертую морковь (500 грамм).

  5. Выложите тесто в формочки и оставьте на 10 минут.

  6. Выпекайте в духовке 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

  7. Охладите в форме 5 минут, затем переложите на решетку и оставьте остывать.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закусочных маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
yulya78
yulya78

Вкуснятина неописуемая!!!

Косяк Зоя
Косяк Зоя

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

itore1996
itore1996

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

uguldull1985
uguldull1985

Прекрасный рецепт имбирно-морковные маффины!
Лучше делать имбирно-морковные маффины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

inna
inna

Девочки, любительницы имбирно-морковных маффины, можно еще приготовить морковных маффинов с грецкими орехами.

Аладина Таня
Аладина Таня

Я приготовила имбирно-морковные маффины и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

lera89
lera89

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Морковные маффины с грецкими орехами

Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой....

50 мин

Ванильно-морковные маффины

Да, это опять я и опять с маффинами...

40 мин

Вегетарианские маффины

Расскажу вам, как приготовить вегетарианские маффины. Получается вкусное и полезное лакомство, очень легкое и аппетитное! Так что если дома нет яиц - не беда, если знаете этот рецепт! Рекомендую!...

30 мин

Закусочные маффины

Очень удобный рецепт, оригинальный, вкусный, быстрый, нравится как взрослым, так и деткам...

1 ч

Маффины с яблоками

Яблоко 2 шт.; Пшеничная мука 300 г; Тростниковый сахар 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 225 мл; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 60 мл; Кедровые орехи 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л....

45 мин

Кокосовые маффины

Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....

30 мин

Маффины с лососем

2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; сок и цедра 1 лимона; лосось холодного копчения; 300 мл молока; 2 яйца; 4 ч.л. мелко рубленого укропа; 100 мл растительного масла; 2 ч.л. перца черного молотого; мягкий сливочный сыр; икра красная; укроп свежий...

40 мин