Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 757 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадна-банановых маффины, расскажите, что получилось.
Маффины шоколадно-вишневые
автор Спрыгаева Валя 
На фото готовое блюдо маффинов шоколадно-вишневые
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 757 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Ингредиенты (10 шт):
- мука — 160 г
- слив.масло — 60 г
- какао порошок — 30 г
- шоколад — 50 г
- разрыхлитель — 6 г
- мед — 1 ч.л.
- молоко (или сливки) — 125 мл
- сахар — 125 г
- яйцо — 1 шт.
- цедра апельсина
- вишня из варенья или замороженная как у меня.
Как приготовить пошагово
-
1. Итак поехали Сахар, мед и масло (комнатной температуры) взбиваем пару минут, я вилкой. Добавляем яйцо и взбиваем до пышности, я орудовала венчиком.
-
2. Молоко с шоколадом нагреваем до растворения (шоколада). Даем молоку немного остыть и смешиваем с масляно-яичной смесью.
-
3. Просеиваем муку, разрыхлитель и какао.
-
4. Замешиваем тесто. Натираем цедру апельсина и перемешиваем.
-
5. Раскладываем тесто по формочкам. Вдавливаем в каждую вишенки, кто сколько любит.
-
6. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Готовность проверяем лучинкой. Я выпекала ровно 25 минут!
-
7. Даем остыть и наслаждаемся )
-
8. Вот такой он внутри. Приятного чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов на завтрак. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за рецепт маффинов шоколадно-вишневые!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вчера приготовила маффинов шоколадно-вишневые!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Хороший рецепт!!!
Может пригодится кому рецептик шоколадна-клубничных маффины culinier.ru/vypechka/maffiny/shokoladno-klubnichnye-maffiny. Просто и быстро.
Маффинов шоколадно-вишневые давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спрыгаева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Пшеничная мука 190 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль на кончике ножа; Сода 1/2 чайной ложки; Кефир 150 мл; Сахар 100 г; Апельсиновый сок 100 мл; Ванильная эссенция 1/2 чайной ложки; Цедра апельсина 1 столовая ложка; Темный шоколад 170 г; Сливочное масло 20 г; Сливки 30%-ные...
30 мин
Вместо арахисового масла подойдет вареная сгущенка, и помните, что если вымешивать тесто слишком тщательно, то маффины получаются жесткими. Остывшие маффины можно посыпать сахарной пудрой....
35 мин
Это легкие, слегка влажные маффины с клубничкой и сырно-сливочным кремом (можно и без крема)...
40 мин
Для разнообразия повседневного меню эти безумно вкусные маффины подходят идеально. Их с удовольствиям едят не только дети, но и взрослые....
40 мин
Кого может оставить равнодушным сочетание малины и шоколада? Думаю, таких найдется не много. А я хочу Вам предложить этот вкус воплощенный в нежные, воздушные маффины, которые можно приготовить за считанные минуты....
30 мин
Мятная карамель при выпечке тает и придает божественный вкус шоколадным маффинам! Структура теста получается очень нежная и пышная! Надеюсь вам понравится этот вкус!...
35 мин
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)