Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 202 ккал. Рецепт маффинов с цукини и тимьяном относится к ову-лакто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочных маффинов, расскажите, что получилось.
Маффины с цукини и тимьяном
автор Дария Шилибиева 
На фото готовое блюдо маффинов с цукини и тимьяном
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сушеный тимьян - 1 ч.л.
- отруби - 50 г
- мука - 500 г
- сладкий красный перец - 0,5 шт.
- цукини - 300 г
- очищенные семечки подсолнечника - 100 г
- яйца - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- оливковое масло - 80 мл
- соль
- молоко - 250 мл
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить пошагово
-
Цукини очистить и измельчить. Из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать маленькими кубиками. Яйца взбить с молоком и маслом. Добавить цукини, перец, соль и тимьян.
-
Смешать в миске муку, отруби, семечки и разрыхлитель. Всыпать сухую смесь в яичную массу, тщательно перемешивая
-
Маленькие огнеупорные формочки смазать маслом и наполнить тестом, не доходя до верха 1,5 см. Выпекать в духовке 25-30 мин при 190С.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианских маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Прикольно получилось класс!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маффинов с цукини и тимьяном в коллекцию рецептов.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень люблю маффинов с цукини и тимьяном, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте culinier.ru/vypechka/maffiny/maffiny-na-zavtrak?
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Дария, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень довольна маффинами с цукини и тимьяном! Благодарю за рецепт.
Сахар 2 стак.; Растительное масло 1 стак.; Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки; Куриное яйцо (крупное) 4 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.; Молотая корица 1 ч.л.; Пшеничная мука 3 стак.; Цукини 2 шт.; Толченые грецкие орехи 200 г; Изюм 100 г...
45 мин
1 стак. муки с горкой; 3/4 стак. сахара; 120 г сливочного масла; 70 г фундука; 2 яйца; 1 крупный цукини; 50 г темного шоколада (60-70% какао); 1 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; 1/2 ч.л. корицы; сахарная пудра; какао-порошок; соль...
1 ч
Расскажу вам, как приготовить вегетарианские маффины. Получается вкусное и полезное лакомство, очень легкое и аппетитное! Так что если дома нет яиц - не беда, если знаете этот рецепт! Рекомендую!...
30 мин
Маффины — обалденное лакомство, которое никогда не надоедает, ведь рецептов этих мини-кексов существует огромное количество и каждую неделю можно готовить новые! Причем они будут совершенно не похожи друг на друга.Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам приготовить банановые маффины. Их нежная текстура и...
40 мин
Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант....
40 мин
Мука пшеничная 1,5 стак.; Овсяные хлопья (отруби) 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Корица (молотая) 2 ч.л.; Сметана (комнатной температуры) 1 стак.; Масло оливковое 1/3 стак.; Яйца куриные 2 шт.; Сахар коричневый 3/4 стак.; Яблоко (Антоновка, крупное) 1 шт.; Изюм 1/2 стак.; Орехи (фундук...
30 мин
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.