Утро. Периодически, я назначаю rendezvous одной парочке, сладкой и очень полезной, а именно парочке маффинов, которые сделаны на йогурте с добавлением черники и с хрустящей корочкой из овсяных хлопьев. О, да! Я именно из тех людей, которые любят делать свое утро очень сладким. Уже наверное и не вспомню, как судьба свела меня с этими маффинами, наверняка произошло это в интернете, довольно банально, но в наше время очень даже актуально. Попав в мои руки он стал другим, то есть фактически он уже не тот самый рецепт из интернета, а мой прирученный, персонализированый и адаптированный под мой вкус. Утро. Иногда бывает такое, что вообще не хочется просыпаться и вставать с постели, но иногда самая лучшая причина это сделать - это мысль о том, что меня ожидает прекрасный завтрак. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочных маффинов, расскажите, что получилось.
Маффины на йогурте с черникой и овсяными хлопьями
автор orouroff1974 
На фото готовое блюдо маффинов на йогурте с черникой и овсяными хлопьями
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 328 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Йогурт натуральный 240 мл
- Черника 160 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 260 г
- Овсяные хлопья тонкие 50 г
- Миндаль 40 г
- Разрыхлитель теста 4 г
- Растительное масло 100 мл
- Сахар (песок) 280 г
- Сахар коричневый 50 г
- Сода пищевая 4 г
- Соль ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Как и любой другой рецепт маффинов, этот начинается так: смешиваем сначала все жидкие ингредиенты, а то есть яйца, масло, йогурт, молоко и сахар. Хорошо перемешиваем.
-
В отдельной емкости смешиваем вместе все сухие ингредиенты, а то есть муку, разрыхлитель, соду, соль и перемешиваем.
-
Жидкие ингредиенты вливаем в сухие и хорошо перемешиваем, до однородного состояния.
-
Добавляем чернику и перемешиваем лопаткой.
-
Тесто выкладываем в формочки для маффинов, так чтобы до краев оставался примерно 1 см.
-
Смешиваем вместе овсяные хлопья, коричневый сахар и молотый миндаль. Посыпаем поверхность каждого маффина этой смесью.
-
Выпекаем 20-25 минут при температуре 180.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианских маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Посмотрела на фото маффинов на йогурте с черникой и овсяными хлопьями, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Думаю приготовить маффинов с замороженной черникой и миндалем, кто-нибудь пробовал?
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Готовила маффинов на йогурте с черникой и овсяными хлопьями Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маффины на йогурте с черникой и овсяными хлопьями.
Всем рекомендую.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Мама сделала маффинов на йогурте с черникой и овсяными хлопьями!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Тростниковый сахар 70 г; Сливочное масло 25 г; Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Черника 70 г; Натуральный йогурт 70 г; Сушеная клюква 20 г; Лимон 1/2 шт.; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 80 г...
45 мин
пшеничная мука - 1 ½ стак.; миндаль - 1 стак.; черника замороженная - 3 горсти; сахарный песок - ⅓ стак.; лимон - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 300 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; растительное масло - 1 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль морская - 1 щепотка...
50 мин
Расскажу вам, как приготовить вегетарианские маффины. Получается вкусное и полезное лакомство, очень легкое и аппетитное! Так что если дома нет яиц - не беда, если знаете этот рецепт! Рекомендую!...
30 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Цедра апельсина 1 столовая ложка...
40 мин
Пшеничная мука 375 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Коричневый мягкий сахар 165 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 250 мл; Черника 185 г...
45 мин
Маффины — обалденное лакомство, которое никогда не надоедает, ведь рецептов этих мини-кексов существует огромное количество и каждую неделю можно готовить новые! Причем они будут совершенно не похожи друг на друга.Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам приготовить банановые маффины. Их нежная текстура и...
40 мин
Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант....
40 мин
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.