Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 398 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Пресс ручной для цитрусовых, Силиконовые формы для маффинов, Диспенсер для меда. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов, расскажите, что получилось.
Апельсиновые маффины с сушеной клюквой
автор Микулёнок Марианна 
На фото готовое блюдо апельсиновых маффинов с сушеной клюквой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 398 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Коричневый сахар 40 г
- Овсяные хлопья 1 стак.
- Виноградное масло 50 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Апельсиновый сок 180 мл
- Натуральный йогурт 150 г
- Цедра апельсина 1 столовая ложка
- Лимонная цедра 1/2 столовой ложки
- Сушеная клюква 100 г
- Мед 1,5 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Пресс ручной для цитрусовых, Силиконовые формы для маффинов, Диспенсер для меда
Как приготовить пошагово
-
Смешать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахар.
-
Отдельно взбить яйца, масло, йогурт, апельсиновый сок.
-
Медленно влить жидкую смесь в сухую, осторожно перемешать. Добавить цедру, сушеную клюкву, специи по вкусу (гвоздику, имбирь, кардамон).
-
Разлить тесто по 12 формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
-
Теплые маффины смазать медом.
На заметку:
Вместо масла виноградной косточки можно использовать любое растительное масло без запаха. Также можно частично или полностью заменить его яблочным пюре.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить апельсиновых маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Когда делала апельсиновых маффинов с сушеной клюквой и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Девочки посоветовали новый рецепт маффинов с клубникой. Очень хочется попробовать.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Буду к вам заходить чаще.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Супер!
Пшеничная мука 190 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль на кончике ножа; Сода 1/2 чайной ложки; Кефир 150 мл; Сахар 100 г; Апельсиновый сок 100 мл; Ванильная эссенция 1/2 чайной ложки; Цедра апельсина 1 столовая ложка; Темный шоколад 170 г; Сливочное масло 20 г; Сливки 30%-ные...
30 мин
Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Тростниковый сахар 70 г; Сливочное масло 25 г; Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Черника 70 г; Натуральный йогурт 70 г; Сушеная клюква 20 г; Лимон 1/2 шт.; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 80 г...
45 мин
Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Коричневый сахар 80 г; Овсяные хлопья 1/2 стак.; Соль щепотка; Молоко 200 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 65 г; Замороженная клюква 200 г; Натуральный йогурт 50 г; Толченые грецкие орехи 1/2 стак.; Лимонная цедра 2 ч.л.; Лимонный сок 4 столовые ложки;...
45 мин
Эти маффины идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой, а также для тех, у кого ну очень мало свободного времени, а хочется вкусненькой домашней выпечки!...
1 ч
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Цедра апельсина 1 столовая ложка...
40 мин
Рецепт маффинов с клубникой. Готовятся маффины из легкого теста с клубничкой внутри....
40 мин
Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...
30 мин
Мой любимый человек очень любит апельсиновых маффинов с сушеной клюквой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!