Хлеб с тыквой пекла много раз по разным рецептам, и каждый раз оставалась довольна. Рекомендую попробовать приготовить рецепт украинского хлеба, расскажите, что получилось.
автор ideato 
На фото готовое блюдо тыквенного хлеба
Калорий: 220 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хлеб с тыквой пекла много раз по разным рецептам, и каждый раз оставалась довольна. Рекомендую попробовать приготовить рецепт украинского хлеба, расскажите, что получилось.
Очистить тыкву и порезать кусочками. Запечь в микроволновке без добавления воды до мягкости. Отвесить 220 г.
Просеить всю муку, добавить соль, сахар, обжаренные тыквенные семечки.
Добавить тыквенное пюре, масло.
Затем активированные в теплой воде дрожжи с сахаром.
Замесить довольно крепкое, эластичное тесто, приятное на ощупь.
Тесто переложить в миску, смазанную маслом. Поставить в теплое место на 1 -1,5 часа. Один раз обмять через 30-40 минут.
Сформировать круглую буханку, переложить ее на пекарскую бумагу, в центре проткнуть булку пальцем насквозь и воткнуть хвостик. Сделать надрезы. Накрыть. Оставить подходить еще на 1 час в теплом месте. Разогреть духовку, выпекать первые 10 минут с паром затем снизить температуру до 200 и выпекать еще 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хлеб с водорослями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Мммммммм, вкусняга какая!
Хороший сайт, зайду еще.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тыквенного хлебушка с овсяными хлопьями. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Обязательно сделаю тыквенный хлеб!!!
Тыквенный хлеб получается очень пышный, приятного цвета мякоть. Из данного количества продуктов получается 2 буханки....
70 мин
мука - 0,5 кг; изюм - 100 г; молоко - 1 стак.; сахар 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи -1 пакет (11 г); слив. масло - 100 г; яйца - 2 шт.; шафран - щепотку; мак - для украшения...
20 мин
700г муки пшеничной; 450г воды тёплой; 25г масла сливочного; 1 ст.л.мёда; 0,5 пакета дрожжей; соль...
2 ч 15 мин
Пшеничная мука 250 г; Непросеянная мука 250 г; Соль по вкусу; Вода 340 мл; Свежие дрожжи 10 г; Водоросли вакамэ 10 г...
4 ч
Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!...
60 мин
Хлебопечка становится все более незаменимой на современных кухнях, но иногда она не может подарить волшебный вкус. Для традиционного рецепта понадобится печь или камень для духовки....
420 мин
Я сделаю на Новый год!