Хлеб с тыквой пекла много раз по разным рецептам, и каждый раз оставалась довольна. Рекомендую попробовать приготовить рецепт украинского хлеба, расскажите, что получилось.
автор ideato
На фото готовое блюдо тыквенного хлеба
Калорий: 220 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хлеб с тыквой пекла много раз по разным рецептам, и каждый раз оставалась довольна. Рекомендую попробовать приготовить рецепт украинского хлеба, расскажите, что получилось.
Очистить тыкву и порезать кусочками. Запечь в микроволновке без добавления воды до мягкости. Отвесить 220 г.
Просеить всю муку, добавить соль, сахар, обжаренные тыквенные семечки.
Добавить тыквенное пюре, масло.
Затем активированные в теплой воде дрожжи с сахаром.
Замесить довольно крепкое, эластичное тесто, приятное на ощупь.
Тесто переложить в миску, смазанную маслом. Поставить в теплое место на 1 -1,5 часа. Один раз обмять через 30-40 минут.
Сформировать круглую буханку, переложить ее на пекарскую бумагу, в центре проткнуть булку пальцем насквозь и воткнуть хвостик. Сделать надрезы. Накрыть. Оставить подходить еще на 1 час в теплом месте. Разогреть духовку, выпекать первые 10 минут с паром затем снизить температуру до 200 и выпекать еще 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хлеб с водорослями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Мммммммм, вкусняга какая!
Хороший сайт, зайду еще.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тыквенного хлебушка с овсяными хлопьями. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Обязательно сделаю тыквенный хлеб!!!
Тыквенный хлеб получается очень пышный, приятного цвета мякоть. Из данного количества продуктов получается 2 буханки....
70 мин
мука - 0,5 кг; изюм - 100 г; молоко - 1 стак.; сахар 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи -1 пакет (11 г); слив. масло - 100 г; яйца - 2 шт.; шафран - щепотку; мак - для украшения...
20 мин
700г муки пшеничной; 450г воды тёплой; 25г масла сливочного; 1 ст.л.мёда; 0,5 пакета дрожжей; соль...
2 ч 15 мин
Пшеничная мука 250 г; Непросеянная мука 250 г; Соль по вкусу; Вода 340 мл; Свежие дрожжи 10 г; Водоросли вакамэ 10 г...
4 ч
Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!...
60 мин
Я сделаю на Новый год!