Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури из дрожжевого теста, расскажите, что получилось.
Хачапури с творогом из слоеного теста
автор polli 
На фото готовое блюдо хачапури с творогом из слоеного теста
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 290 ккал
Кухня: Кавказская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
- 250 г творога
- 250 г твердого сыра
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- небольшой пучок зелени - по желанию
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Слоеное тесто накрыть пищевой пленкой и полностью разморозить при комнатной температуре. Затем раскатать его до толщины 0,5 см и разрезать на 8-10 равных по размеру квадратов.
-
Духовку разогреть до 200С, противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Творог сложить в миску и растереть вилкой.
-
Яйцо взболтать вилкой, смешать с тертым сыром на мелкой терке и перетертым творогом. Посолить и поперчить начинку по вкусу, добавить измельченный чеснок и зелень.
-
По центру каждого квадрата положить примерно 1 ст. л. творожной начинки, завернуть к центру все 4 уголка квадрата. Соединить по диагонали все швы и переложить конвертики из слоеного теста на противень.
-
Второе яйцо взбить вилкой и смазать им поверхность теста. Выпекать слоеные хачапури с творогом около получаса до легкой румяности. Подавать готовые хачапури из слоеного теста к столу теплыми. При подаче посыпать кунжутом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури с сыром из дрожжевого теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Первый раз делала хачапури с творогом из слоеного теста.
получилось то, что нужно!
Как красиво!
Первый раз сделала сама хачапури с творогом из слоеного теста.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю хачапури с творогом из слоеного теста
Сделала по вашему рецепту хачапури с творогом из слоеного теста, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Попробуйте хачапури с творогом и сыром из слоеного теста, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Огромная благодарность вам,polli…))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Хачапури из слоеного теста готовится быстро и просто, поэтому блюдо может стать сытным завтраком или вкусным перекусом. Готовить выпечку можно из разного теста, но проще всего использовать уже готовую слоеную основу. В классическом варианте хачапури готовят с начинкой из сыра, но здесь будет рассмотрен...
60 мин
Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй!Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам....
50 мин
Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного теста с сыром!...
60 мин
Вкусный пирог по-грузински! Читай рецепт и пробуй готовить!Самое быстрое, что можно испечь - это хачапури из готового слоеного теста. Тесто можно использовать свое, а можно и покупное. Начинку предлагаю сделать из брынзы с яйцом - хорошее сочетание, прекрасный результат!...
1 ч 20 мин
Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся!Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления....
2 ч
Удивительно вкусная выпечка из слоеного теста!Тонкое слоеное тесто, сырно-творожная начинка, ароматный кунжут - все это о хачапури. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и сытно!...
1 ч 15 мин
Пробуй знаменитую грузинскую выпечку. Это вкусно и необычно!Если вы любите выпечку, а пирожки изрядно поднадоели, попробуйте хачапури. Эти вкусные лодочки из дрожжевого теста с сытной начинкой понравятся вам с первого кусочка!...
1 ч 25 мин
А я сделала хачапури с творогом из слоеного теста, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!