Хачапури из слоеного теста готовится быстро и просто, поэтому блюдо может стать сытным завтраком или вкусным перекусом. Готовить выпечку можно из разного теста, но проще всего использовать уже готовую слоеную основу. В классическом варианте хачапури готовят с начинкой из сыра, но здесь будет рассмотрен рецепт с добавлением творога. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури с творогом, расскажите, что получилось.
Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста
автор Галя Тарадай 
На фото готовое блюдо хачапури с творогом и сыром из слоеного теста
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 248 ккал
Кухня: Восточная
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 1 пачка
- творог 9% - 100 г
- мягкий сыр (фета или брынза) - 400 г
- куриное яйцо - 1 шт..
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус
Как приготовить пошагово
-
Тесто размораживают и раскатывают небольшими лепешками, которые должны иметь толщину 3 см.
-
Яйцо разбивают в миску, туда же отправляют мелко нарезанный сыр и творог.
-
На центр лепешек кладется начинка из сыра и творога, далее края заворачивают так, чтобы хорошо закрыть начинку.
-
Можно использовать другой метод, края хорошо закрепляют, после чего заготовки переворачивают и прокатывают скалкой, чтобы получить лепешки.
-
Готовые хачапури смазывают взбитым яйцом, но можно вообще не смазывать выпечку.
-
Духовой шкаф прогревают до температуры 200 градусов, после чего отправляют заготовки с начинкой выпекаться.
-
Когда верх лепешек станет румяным, можно вынуть хачапури из духовки и смазать сливочным маслом.
-
Готовая закуска накрывается полотенцем и оставляется на пятнадцать минут.
-
После этого можно подать хачапури к столу с соусом из сметаны и зелени.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури из дрожжевого теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Прекрасный рецепт!
Лучше делать хачапури с творогом и сыром из слоеного теста строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Недавно готовила хачапури с сыром из дрожжевого теста, так мне даже не осталось)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Галя, классный рецепт хачапури с творогом и сыром из слоеного теста!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сделала хачапури с творогом и сыром из слоеного теста, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт хачапури с творогом и сыром из слоеного теста.
Делала хачапури с творогом и сыром из слоеного теста уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй!Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам....
50 мин
Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей....
50 мин
Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного теста с сыром!...
60 мин
Вкусный пирог по-грузински! Читай рецепт и пробуй готовить!Самое быстрое, что можно испечь - это хачапури из готового слоеного теста. Тесто можно использовать свое, а можно и покупное. Начинку предлагаю сделать из брынзы с яйцом - хорошее сочетание, прекрасный результат!...
1 ч 20 мин
Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся!Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления....
2 ч
Удивительно вкусная выпечка из слоеного теста!Тонкое слоеное тесто, сырно-творожная начинка, ароматный кунжут - все это о хачапури. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и сытно!...
1 ч 15 мин
Хачапури готовлю не очень часто, но уже давно, поэтому с удовольствием поделюсь рецептом, как приготовить хачапури из дрожжевого теста. В этот раз использую брынзу, но можно и любой другой сыр....
120 мин
Обязательно приготовлю!
Галя, спасибо!