Холодный чизкейк без выпечки

автор gimyomo1979 gimyomo1979

Рецепт холодного чизкейка без выпечки

На фото готовое блюдо холодного чизкейка без выпечки

  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 279 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Чудесный торт без выпечки. Объедение! Готовится быстро, легко и никаких хлопот. И никакие гости не страшны. Наслаждайтесь на здоровье! Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка без выпечки с клубникой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 100-150 г обрезков бисквита (можно заменить печеньем)
  • 600-700 г мягкого кремообразного творога (или 200 г творога + 400 г сметаны)
  • 10 г желатина
  • 1 банка сгущенки (можно заменить сахарной пудрой по вкусу)
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • кофейный ликер для пропитки
  • 50 г молочного шоколада (по желанию).

Как приготовить пошагово

  1. Желатин залить 50 мл воды, оставить минут на 10 для набухания.

  2. Творог со сметаной взбить блендером до однородности. Добавить масло, сгущенное молоко, взбить до однородности.

  3. Желатин подогреть до растворения, вылить в крем, взбить.

  4. Шоколад потереть на крупной терке, добавить в крем, перемешать.

  5. В разъемную форму выложить бисквит или измельченное печенье, пропитать ликером.

  6. Сверху выложить крем, разровнять, посыпать тертым шоколадом.

  7. Убрать в холодильник на пару часов, лучше на ночь.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ягодный чизкейк без выпечки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ingarou1976
ingarou1976

Спасибочки за вкусняшку

Анастасия Ляпина
Анастасия Ляпина

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

mikitko_88
mikitko_88

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Писоченко Алина
Писоченко Алина

Вот ещё нашла чизкейк шоколадный.

tofindo
tofindo

Gimyomo1979, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

arenda
arenda

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт холодного чизкейка без выпечки!

Танюша Панченко
Танюша Панченко

Gimyomo1979, холодный чизкейк без выпечки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

dekhterenko_98
dekhterenko_98

Я недавно как раз делала холодный чизкейк без выпечки.

alesya99
alesya99

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

alesya89
alesya89

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

cunelalee1977
cunelalee1977

Настя, спасибо за рецепт!

Чизкейк без выпечки без желатина

Замечательный рецепт чизкейка, приготовленного без выпечки и без желатина. Главное достоинство этого десерта в том, что он получается удивительно легким и нежным, приятной консистенции....

60 мин

Чизкейк без выпечки с карамелью

3 пачки печенья (типа "Шахматное" или "К чаю"); 170 г сливочного масла; сливки - 3 ст.л.; желатин - 1,5 столовые ложки; любой творожный сыр - 750 г; 200 г коричневого сахара; банка обычной сгущенки; декор по желанию (корица, рубленные орехи, тертый шоколад и так далее)...

5 ч

Чизкейк без выпечки с клубникой

Захотелось порадовать мужа на 23 февраля, так как не нашлось всех нужных ингредиентов, использовала сыр "Омичка" и менее жирные сливки. Получилось вкусно!...

3 ч 30 мин

Чизкейк с желатином без выпечки

Такой десерт по праву можно считать находкой для хозяйки!Чизкейк с желатином без выпечки настолько красив и вкусен, аж дух захватывает! Нежный и воздушный лакомый кусочек без сомнения приведет в восторг сладкоежек. Готовить чизкейк очень просто, нужно лишь соблюдать последовательность и после того как...

10 ч 40 мин

Чизкейк с персиками без выпечки

Ванилин по вкусу; Сахар 100 г; Желатин 30 г; Консервированные персики 2 банки; Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 200 г; Творог 400 г; Сливки 30%-ные 200 мл...

3 ч

Ягодный чизкейк без выпечки

Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!Полосатый торт, или чизкейк, который готовится предельно просто, порадует всех своим превосходным вкусом!...

2 ч 30 мин

Холодный розовый чизкейк

Всем любителям чизкейков и сырных десертов предлагаю попробовать этот нежнейший тортик. Спасибо Крошке Юлии за рецепт бисквита....

10 ч