Чизкейк с персиками без выпечки

автор Алина Иванова Алина Иванова

Рецепт чизкейка с персиками без выпечки

На фото готовое блюдо чизкейка с персиками без выпечки

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 911 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 911 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Ванилин по вкусу
  • Сахар 100 г
  • Желатин 30 г
  • Консервированные персики 2 банки
  • Печенье Юбилейное 200 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Творог 400 г
  • Сливки 30%-ные 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.

  2. Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.

  3. Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды, и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения, и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.

  4. Взбить сахар, сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.

  5. Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа для застывания.

  6. Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.

  7. Персики нарезать дольками и выложить их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа.

На заметку:

  • Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме сомнительное удовольствие.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк без выпечки с клубникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tashkalova_88
tashkalova_88

Первый раз приготовила чизкейк с персиками без выпечки!
Алина-СУПЕР!!!

Марго Болдырева
Марго Болдырева

Теперь это мой любимый чизкейк с персиками без выпечки.

Коцелапова Эля
Коцелапова Эля

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

artill
artill

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк с персиками без выпечки. Вот я ему и приготовлю.

coupresen1975
coupresen1975

Прекрасный рецепт!
Лучше делать чизкейк с персиками без выпечки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Светлана Робских
Светлана Робских

Хочу угостить вас рецептиком ягодного чизкейка без выпечки. А какие блюда готовите вы?

anyuta
anyuta

Спасибо!
чизкейк с персиками без выпечки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Танюша Ахмад
Танюша Ахмад

Когда в первый раз попробовала чизкейк с персиками без выпечки, мне не понравилось.

viktoriya83
viktoriya83

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

chebanova_89
chebanova_89

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

radevich_80
radevich_80

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

alesya89
alesya89

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чизкейка с персиками без выпечки очень аппетитно выглядит!!!

Чизкейк без выпечки без желатина

Замечательный рецепт чизкейка, приготовленного без выпечки и без желатина. Главное достоинство этого десерта в том, что он получается удивительно легким и нежным, приятной консистенции....

60 мин

Чизкейк без выпечки с карамелью

3 пачки печенья (типа "Шахматное" или "К чаю"); 170 г сливочного масла; сливки - 3 ст.л.; желатин - 1,5 столовые ложки; любой творожный сыр - 750 г; 200 г коричневого сахара; банка обычной сгущенки; декор по желанию (корица, рубленные орехи, тертый шоколад и так далее)...

5 ч

Чизкейк без выпечки с клубникой

Захотелось порадовать мужа на 23 февраля, так как не нашлось всех нужных ингредиентов, использовала сыр "Омичка" и менее жирные сливки. Получилось вкусно!...

3 ч 30 мин

Чизкейк с желатином без выпечки

Такой десерт по праву можно считать находкой для хозяйки!Чизкейк с желатином без выпечки настолько красив и вкусен, аж дух захватывает! Нежный и воздушный лакомый кусочек без сомнения приведет в восторг сладкоежек. Готовить чизкейк очень просто, нужно лишь соблюдать последовательность и после того как...

10 ч 40 мин

Холодный чизкейк без выпечки

Чудесный торт без выпечки. Объедение! Готовится быстро, легко и никаких хлопот. И никакие гости не страшны. Наслаждайтесь на здоровье!...

10 мин

Ягодный чизкейк без выпечки

Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!Полосатый торт, или чизкейк, который готовится предельно просто, порадует всех своим превосходным вкусом!...

2 ч 30 мин

Чизкейк без выпечки

Арахисовая паста 200 г; Творожный сыр 400 г; Песочное печенье 220 г; Сливки 33% 200 г; Масло сливочное 60 г; Сахар 100 г; Желатин 15 г...

15 мин