автор idofui2004 
На фото готовое блюдо чизкейка беза выпечек с карамелью
Калорий: 751 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 5 ч. По рецепту получиться, примерно, 5. Готовое блюдо содержит около 751 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка беза выпечек с клубникого, расскажите, что получилось.
1. Измельчите печенье с помощью блендера в крошку и добавьте к нему растопленное сливочное масло (грамм 125-130)
2.
3. Массу тщательно перемешайте и выложите в форму. Форму предварительно выложите пергаментом или фольгой, смазанными растительным маслом. Выкладывайте плотное дно и бортики. Затем форму прячьте в холодильник - минут на 30, не меньше.
4. Затем берем творожный сыр и коричневый сахар (150 г).
5. Тщательно смешиваем/взбиваем их с помощью блендера.
6. Желатин замачиваем в сливках, а затем распускаем его.
7. Карамель готовим из сгущенки, оставшихся сливочного масла и сахара. Смешиваем ингридиенты, доводим на огне до кипения и варим на небольшом огне еще минут 10 до красивого цвета и карамельной густоты.
8. В миске тщательно смешиваем желатин и массу из сыра и сахара.
9. Вводим в эту массу карамель, однако, не перемешиваем полностью, а проводим по массе ложкой всего 2-3 раза.
10. Затем массу выкладываем в нашу основу из печенья и отправляем всю эту красоту в холодильник часа на 3-4. Когда достаем, получаем вот такой результат.
11. Украшаем его по желанию. В моем случае это были корица, кокосовая стружка и термостабильные шоколадные капли. Внимание, доставать из холодильника чизкейк лучше перед подачей, тогда он будет иметь приятную упругую консистенцию. Хотя и постояв, он будет прекрасен - правда, более нежен и мягок.
12. Приятного аппетита, дорогие мои! Обязательно попробуйте, это очень вкусно! Сделайте приятное себе и своим любимым!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ягодный чизкейк без выпечки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Idofui2004, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант чизкейка без выпечки с карамелью.
Мне он нравится больше других.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Кто-нибудь интересовался чизкейком с тыквой?
Спасибо:D
Будем пробовать!
Замечательный рецепт чизкейка, приготовленного без выпечки и без желатина. Главное достоинство этого десерта в том, что он получается удивительно легким и нежным, приятной консистенции....
60 мин
Захотелось порадовать мужа на 23 февраля, так как не нашлось всех нужных ингредиентов, использовала сыр "Омичка" и менее жирные сливки. Получилось вкусно!...
3 ч 30 мин
Такой десерт по праву можно считать находкой для хозяйки!Чизкейк с желатином без выпечки настолько красив и вкусен, аж дух захватывает! Нежный и воздушный лакомый кусочек без сомнения приведет в восторг сладкоежек. Готовить чизкейк очень просто, нужно лишь соблюдать последовательность и после того как...
10 ч 40 мин
Ванилин по вкусу; Сахар 100 г; Желатин 30 г; Консервированные персики 2 банки; Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 200 г; Творог 400 г; Сливки 30%-ные 200 мл...
3 ч
Чудесный торт без выпечки. Объедение! Готовится быстро, легко и никаких хлопот. И никакие гости не страшны. Наслаждайтесь на здоровье!...
10 мин
Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!Полосатый торт, или чизкейк, который готовится предельно просто, порадует всех своим превосходным вкусом!...
2 ч 30 мин
Арахисовая паста 200 г; Творожный сыр 400 г; Песочное печенье 220 г; Сливки 33% 200 г; Масло сливочное 60 г; Сахар 100 г; Желатин 15 г...
15 мин
Чизкейк без выпечки с карамелью прелесть, спасибо за рецепт