Симпатичные булочки Зайчики. Можно испечь такие булочки на Пасху или на любой детский праздник. Подойдет любое сдобное дрожжевое тесто с начинкой из корицы. В конце рецепта есть ссылка на рекомендуемый нами рецепт для теста и начинки. Смотрите этот рецепт на видео! Рекомендую попробовать приготовить рецепт деревенских булочек, расскажите, что получилось.
Булочки зайчики
автор ureastuge1993 
На фото готовое блюдо булочек зайчики
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 712 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г дрожжевого теста с начинкой из корицы
- 1 стак. глазури-помадки (по желанию)
- 5 изюминок для глаз
Как приготовить пошагово
-
Установить температуру духовки на 180 С. Противень застелить пергаментом.
-
Тесто раскатать в пласт, смазать начинкой из сахара, корицы и масла, скатать рулетом. Подробнее о приготовлении теста и начинки смотрите в рецепте, указанном в примечании ниже. Нарезать рулет на отдельные булочки. Затем каждую булочку развернуть, разрезать пополам.
-
Из одной половины теста скатать туловище зайчика. Поверните швом вниз, шов будет обозначать ножки. Отрезать 1/3 часть второй половины - скатать "хвостик". Остальные 2/3 скатать до середины - это голова. Остаток теста разрезать пополам и разъединить - это уши. Смотрите на видео, там все очень наглядно!
-
Чтобы прилепить хвостик и голову, стряхните лишнюю начинку в месте соединения, смочите водой и слепите части вместе. Уши разъедините, кончики можно заузить. Первый зайчик готов, можно лепить остальных!
-
Выложить зайчиков на подготовленный противень. Переносить можно на широкой лопатке.
-
Печь в разогретой до 180 С духовке 15-18 минут. Достать из духовки, "стянуть" пергамент вместе с булочками с противня, чтобы остудить.
-
Смазать булочки помадкой. Сделать глаза из изюминок.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плетеные булочки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ureastuge1993, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Рецепт булочек зайчики суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Посмотрите рецепт булочек с повидлом culinier.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-povidlom, не пожалеете.
Спасибо ureastuge1993 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень полезные булочки из цельнозерновой муки, совсем не сложно готовить. Можно использовать для домашних гамбургеров для пикника, или вместо хлеба. Или просто со сливочным маслом с чаем....
1 ч 20 мин
В последнее время я все реже удивляюсь необычным рецептам. Но бывают исключения. Иногда я не понимаю, как можно было прийти к той или иной рецептуре. Я бы сама не додумалась. Вот один такой рецепт....
90 мин
Ниже рецепт очень ароматного и вкусного хлеба (булочек). Идеально для подачи к супам....
2 ч 10 мин
В разных странах к завтраку принято подавать легкие булочки из соленого или сладкого теста. Хочу предложить вариант приготовления простых английских булочек к завтраку. Готовятся за 15-20 минут....
25 мин
Готовим булочки с повидлом.Очень часто нам хочется перекусить булочкой с чаем, но не все решаются сами их приготовить – слишком долго, да и тесто не получается таким как надо.Предлагаю попробовать мой рецепт – довольно простой и понятный. Булочки получаются вкусными, пышными, а их приготовление под силу...
15 мин
Творог 500 г; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Подсолнечное масло 220 мл; Лимонная цедра 1 шт.; Сухие дрожжи 60 г; Изюм 100 г; Пшеничная мука 6 стак.; Вода 1 стак....
1 ч
Шикарнейшие дрожжевые булочки Школьные! Очень и очень советую попробовать! Мягчайшие, воздушные - просто супер!...
15 мин
Прикольный рецепт