Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ухи в горшочках, расскажите, что получилось.
автор rita84
На фото готовое блюдо ухи из скумбрии
Калорий: 223 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ухи в горшочках, расскажите, что получилось.
Очистите скумбрию, удалите плавники и жабры. Нарежьте ее кусочками толщиной 3-4 см.
Замочите рис на 20 мин
Варите рыбу на среднем огне. Как только бульон закипит, положите в него набухшую крупу.
Через 10 мин добавьте нарезанные кубиками овощи.
Когда бульон закипит во второй раз, положите измельченную зелень и лук порей. Посолите уху.
Натрите морковь, нарежьте лук соломкой. Обжарьте овощи до мягкости и положите к ним лавровый лист. Готовьте продукты еще 3 мин
Измельчите укроп, разомните рыбу вилкой, нарежьте картофель кубиками.
Соедините молоко и воду, доведите смесь до кипения. Положите картофель и варите его 15 мин
Добавьте подготовленные продукты и варите все вместе еще 5 мин
Натрите замороженный сыр на терки, добавьте его в уху. Варите блюдо 5 мин, не доводя до кипения.
Посолите и поперчите уху.
Нарежьте картофель кубиками, морковь кружочками, а лук и сельдерей соломкой.
Вскипятите бульон, положите в него картошку и варите ее 10 мин
Обжарьте морковь и сельдерей, положите овощи в кастрюлю.
Нарежьте рыбу кусочками и отварите ее отдельно в подсоленной воде. Слейте отвар, переложите заготовки в бульон.
Положите в уху лук, перец горошком и лавровый лист. Посолите блюдо.
Уху из скумбрии можно приготовить на костре или в городской квартире. Блюдо подают к столу с черным хлебом и репчатым луком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить уху из щуки по-русски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком ухи из форели по-фински со сливками culinier.ru/supy/ukha/ukha-iz-foreli-po-finski-so-slivkami. Он мне очень нравится.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Просто божественный вкус!
Этот вкусный и ароматный паштет из запеченной скумбрии с чесноком, каперсами и миндалем идеально подойдет для завтрака или перекуса. Подайте его с тостами, крекерами, чипсами и ваше утро будет сытным! Миндаль ТМ Семушка по своим качествам идеально подходит к этому паштету. Выбирайте лучшее!...
1 ч
Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со сливками готовится просто, а результат потрясающий....
30 мин
Рыба (мелкая) 1,5 кг; Судак 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Водка 60 мл; Перец (черный) 7 горошин; Соль...
120 мин
Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь!Лучше всего уху варить из щуки, эта рыба больше всего подходит для этого супа. Рецепт незатейлив и прост, но получается суп с восхитительным вкусом. Бросай щуку в кипящую воду и вари на самом маленьком огне, пусть уха потомится. Дай супу немного настояться,...
45 мин
Потрясающая закуска на любой праздничный или обеденный стол, который побалует вкусы каждого гостя. Делается такой паштет из скумбрии в домашних условиях максимально просто и быстро....
60 мин
Хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом рулета из рыбы. Рецепт нашла на просторах интернета....
2 ч
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!