Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со сливками готовится просто, а результат потрясающий. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Уха из форели по-фински со сливками
автор itimr1989 
На фото готовое блюдо ухи из форели по-фински со сливками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 76 ккал
Кухня: Финская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе форели — 300 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1/2 шт.
- Масло — 30 г
- Сливки 10% — 200 мл
- Соль — 1/2 ч.л. (по вкусу)
- Укроп — 1 Пучок
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Чистим и нарезаем небольшими кубиками картофель. Дальше заливаем его литром воды и варим до полуготовности.
-
Пока готовится картофель, мы удаляем шкуру и мелкие косточки из форели и нарезаем ее небольшими кусочками.
-
Дальше отправляем филе рыбы к картофелю, доводим до кипения бульон и варим минут 5-7.
-
Тем временем нарезаем тонкой соломкой очищенный лук и отправляем его на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом.
-
Через пару минут к луку добавляем натертую на средней терке морковь. Тушим овощи несколько минут на маленьком огне.
-
Добавляем зажарку из овощей в почти готовую уху и по необходимости доливаем немного кипятка.
-
Вливаем сливки, аккуратно перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. Солим по вкусу и пробуем на готовность картофель. Готовую уху по-фински разливаем в тарелки и добавляем мелко нарезанный укроп.
На заметку:
Секретов приготовления ухи большое количество, и у каждого есть свой фирменный рецепт вкуснейшой ухи. Сегодня я хочу поделится с вами интересным и несложным рецептом, который расскажет, как приготовить уху из форели по-фински со сливками. Она готовится очень просто и легко, получается нежной, с интересным и приятным вкусом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить уху из форели по-фински со сливками
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Itimr1989, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
ДА!!! itimr1989, огромное спасибо, за рецепт ухи из форели по-фински со сливками.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Супер все получилось
Может пригодится кому рецептик ухи по-фински с молоком. Просто и быстро.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Суп придумала на ходу. Ароматный получился, насыщенный и не тяжелый очень рекомендую попробовать!...
40 мин
Домашним очень понравится! Невероятно вкусно, просто и с душой!Надо сказать, что гороховый суп - это традиционная еда в Северных странах, в том числе и в Финляндии. Как правило суп варят из копченой свинины и сухого гороха. Поскольку этот кулинарный рецепт дешево, оно не требует каких-то особых сил и...
2 ч
Скоро новогодние праздники, и этот рецепт может пригодиться. Засолка делает форель идеальной для употребления, вкус чистым и сбалансированным. Приготовление форели отличается от приготовления семги, т. к. ее мякоть состоит из более коротких волокон, чем у семги, что создает более высокую эластичность...
3 мин
Рыбные обрезки 600 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Перловая крупа 1 столовая ложка; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный укроп по вкусу...
1 ч
форель 500 г; масло сливочное 250 г; икра красная 6 ч.л.; смесь 5 перцев по вкусу...
1 ч
Сочетание рыбы с молочными продуктами раньше мне казалось неправильным. В детстве мама предостерегала меня от такого, но в Финляндии эту комбинацию используют часто, как в этом рецепте. Будет вкусно!...
35 мин
Уха по-фински - красивый и вкусный рыбный супчик, который готовится из кубиков красной рыбы и сливочного бульона. Очень привлекательный вид ухи оправдан великолепным вкусом....
45 мин
Очередное вкусное блюдо. Молодец!