Суп придумала на ходу. Ароматный получился, насыщенный и не тяжелый очень рекомендую попробовать! Рекомендую попробовать приготовить рецепт наваристого супа с фрикадельками и овощами, расскажите, что получилось.
Суп из форели с плавленным сыром и овощами
автор Берестень Валя 
На фото готовое блюдо супа из форели с плавленным сыром и овощами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 76 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- бульон рыбный 2 л
- форель морская 300 г
- картофель 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- помидоры черри 10 шт.
- тимьян свежий по вкусу
- сыр плавленный 100 г
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить пошагово
-
Сварить бульон из рыбы удобным для Вас способом, я его делала в мультиварке. Готовый бульон процедить, рыбу вытащить, лук из бульона выбросить. Процеженный бульон налить в кастрюлю и нагреть почти до кипения.
-
Картофель очистить, нарезать брусочками.
-
Перец болгарский также нарезать.
-
Морковку нарезать кружочками. Лучше свежую, конечно, но у меня вдруг закончилась вся морковка дома и пришлось использовать ту, с которой варился бульон, хотя по всем правилам ее надлежало выбросить.
-
Рыбу тщательно очистить от костей.
-
В закипающий бульон положить картофель и перец, на медленном огне варить до полуготовности.
-
Затем выложить рыбу и морковь, поварить еще немного.
-
Подготовить сыр и помидоры.
-
В почти готовый суп положить сыр, помидорки и свежий тимьян. Помешивать до расплавления сыра, затем варить не более пяти минут, иначе помидоры расползутся. Выключить, закрыть крышкой и дать настояться примерно час.
-
Ароматнейший суп готов! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриный суп с овощами по-мексикански. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Обалденно, вкусно! Берестень, вы кудесница!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Так и хочется приготовить!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ну вообще я не люблю суп из форели с плавленным сыром и овощами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик сырного супа с колбасой и плавленным сыром.
Хороший рецептик! :)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Сливочное масло 25 г; Лук-порей 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Цукини 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Овощной бульон 1,5 л; Замороженный зеленый горошек 150 г; Савойская капуста 225 г; Петрушка 1 пучок; Французский багет 1 шт.; Сыр чеддер 40 г; Свежемолотый черный перец по вкусу...
30 мин
На улице похолодало, и хочется чего-го наваристого, густого и сытного. Попробуйте мой суп с фрикадельками и овощами, бобовыми и томатами. Блюдо ароматное и сытное, идеальное для семейного обеда!...
60 мин
Вкусный и легкий суп из любимых продуктов:) Бывают времена, когда ничего не хочется придумывать и готовить, а кушать то все равно что-то надо. Вот один из моих любимых рецептов. Он очень простой, а ингредиенты для него есть в холодильнике практически у каждой хозяюшки:)...
40 мин
Мультиварку можно заменить на духовку или обычную сковороду с крышкой!...
30 мин
С фасолью и кукурузой, томатами, заправкой из лука и моркови, но без привычного для нас в большинстве супов картофеля. Суп густой, ароматный и вкусный....
1 ч 5 мин
Недавно открыла для себя супы с добавлением плавленного сырка! Такие супы получаются нежными, с кремовой консистенцией и сливочным вкусом! Предлагаю рецепт простого, быстрого и вкусного супа!...
30 мин
Пряный и ароматный козий сыр можно заменить по вкусу. Идеально подойдет фета или слабосоленая брынза....
30 мин
Спасибо, сегодня же приготовлю!