Омлет с сыром и овощами можете подавать и в обед. Очень вкусно сочетается с рисом, если вы подадите его, как гарнир. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий, расскажите, что получилось.
Омлет с сыром и овощами
автор yuta 
На фото готовое блюдо омлета с сыром и овощами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 259 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца — 2-3 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Шампиньоны — 5-6 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Сыр Чеддер — 100 г
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Почистите, помойте и порежьте все овощи и грибы. Они должны быть равными по величине. Потушите их на растительном масле до готовности.
-
Взбейте яйца венчиком или вилкой с солью.
-
Залейте яичной массой овощи с грибами.
-
Жарьте омлет с овощами с обеих сторон.
-
Переворачивайте аккуратно, чтобы овощи и грибы не вывалились, а омлет не разорвался.
-
Визуально разделите омлет на две половинки и на одну сторону выложите тертый сыр.
-
Почистите авокадо, нарежьте маленькими кусочками и положите поверх сыра.
-
Когда сыр расплавится, авокадо "утонет" в нем, выкладывайте на тарелку. Омлет готов.
-
Сложите омлет с сыром и овощами вдвое. Подавайте к столу.
На заметку:
Омлет с сыром и овощами очень сытный. Сочетание овощей превосходное. Подавайте омлет с сыром и овощами с вашим любимым соусом, используйте в качестве гарнира рис. Очень вкусно. Рецепт омлета с сыром и овощами заучите, и готовьте его на ужины и обеды. Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый омлет с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить омлет с сыром и овощами
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю омлет с сыром и овощами.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Какая красота…
Наконец то сделала омлет с сыром и овощами- объедение!!!
Давно хочу попробовать сделать омлет с сыром и овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Доброго!
Сегодня приготовила омлет с сыром и овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
А еще посмотрите ссылочку омлет в духовке.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Yuta, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Yuta, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Яйцо куриное 6 шт.; Лук-порей 1 шт.; Варено-копченая ветчина 100 г; Сливочное масло 50 г; Сметана 200 г; Сливки 25%-ные 100 мл; Мускатный орех по вкусу; Сыр эмменталь 50 г; Петрушка по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Омлет хорош в любом виде, как его не приготовь, получится невероятно вкусно. Ну а мы люди простые и здесь тоже мудрить не будем, сегодня в нашем меню отличнейший омлет с помидорами и сыром....
25 мин
Универсальное блюдо-омлет! Готовь с чем хочешь (я даже сладкий выставляла!). Но сегодня более питательный. с фасолью! Отвариваю ее заранее (сразу на несколько блюд), поэтому такое короткое время займет приготовление ужина или завтрака...
20 мин
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
Наконец-то я дождалась этих счастливых деньков: копеечные молоденькие цуккини сейчас в таком изобилии на рынке, что грех не хватать их охапками. Мы уже несколько ней подряд едим кабачковые оладьи. А сегодня я решила пустить кабачки в омлет. И не прогадала - получилось невероятно вкусно особенно в сочетании...
15 мин
Обычный омлет - это, конечно же, хорошо, но ведь можно сделать его еще вкуснее и аппетитнее. Поэтому я предлагаю добавить в него немного грибочков и тертого сыра - получится вкуснотища....
20 мин
яйца 2-3 шт.; Зелень (резаная) 1-2 ст.л.; Масло сливочное по вкусу ; Соль по вкусу ; Перец по вкусу ; Сыр тертый 15 г...
5 мин
А я готовлю омлет с сыром и овощами в первый раз.