Омлет с фасолью и овощами

автор Лизавета Гиниатуллина Лизавета Гиниатуллина

Рецепт омлета с фасолью и овощами

На фото готовое блюдо омлета с фасолью и овощами

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 427 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Универсальное блюдо-омлет! Готовь с чем хочешь (я даже сладкий выставляла!). Но сегодня более питательный. с фасолью! Отвариваю ее заранее (сразу на несколько блюд), поэтому такое короткое время займет приготовление ужина или завтрака Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с баклажанами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • сметана - 1 ст.л.
  • лук репчатый - ½ шт.
  • петрушка зелень - по вкусу
  • вода - 50 мл
  • растительное масло для жарки - 1 ст.л.
  • крахмал - 1 ч.л.
  • перец болгарский красный - ½ шт.
  • приправы - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик
  • яйца куриные - 4 шт.
  • фасоль белая - 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Лук, чеснок измельчить.

  2. Обжарить сразу в той сковороде (у меня Тефаль 26 см диаметром со съемной ручкой), в которой будете заливать омлет.

    омлет с фасолью и овощами
  3. Взбиваем в шейкере омлетный состав.

    омлет с фасолью и овощами
  4. Выливаем равномерно на обжаренный лук.

    омлет с фасолью и овощами
  5. Даем омлету слегка схватиться.

    омлет с фасолью и овощами
  6. Фасоль отвариваем заранее, мне очень нравится мелкая белая, она сахарная по вкусу и удобна для разных салатиков и супов тоже!

    омлет с фасолью и овощами
  7. Насыпаем равномерно 100 г фасоли на омлет и добавляем сладкий перец кубиками. Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности.

    омлет с фасолью и овощами
  8. Даем омлету съехать на общее блюдо при помощи лопатки.

    омлет с фасолью и овощами
  9. Разрежем на порции. Сегодня захотелось нарезать полосками)

    омлет с фасолью и овощами
  10. Подаем сразу, пока не остыл. Можно посыпать зеленью.

    омлет с фасолью и овощами
  11. Довольно сытное блюдо и всем понравилось)

    омлет с фасолью и овощами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с икрой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ralang
ralang

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Виолетта Казначеева
Виолетта Казначеева

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

korsun_81
korsun_81

Как же хочется омлета с фасолью и овощами!!!

Силичева Анюта
Силичева Анюта

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

radevich_80
radevich_80

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

katarina
katarina

Вот вроде бы тоже блюдо
тэбе-омлет и омлет тонкий.

anka71
anka71

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я омлет с фасолью и овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

shorina_83
shorina_83

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

andrianova_80
andrianova_80

ДА!!! Лизавета, огромное спасибо, за рецепт омлета с фасолью и овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Акулич Инка
Акулич Инка

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Омлет с овощами и сыром в мультиварке

Мультиварку можно заменить на духовку или обычную сковороду с крышкой!...

30 мин

Вкусный омлет с овощами Сытный ужин

Быстрое и простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное и сочное. Приготовила этот омлет на ужин, и муж так и не догадался, что в нем была цветная капуста. Он ее принял за вареную колбасу) пробуйте и вы!...

30 мин

Тэбе-Омлет и Омлет тонкий

Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....

2 мин

Омлет с сыром и овощами

Омлет с сыром и овощами можете подавать и в обед. Очень вкусно сочетается с рисом, если вы подадите его, как гарнир....

30 мин

Омлет с баклажанами

Хороший завтрак - залог удачного дня! Приятного аппетита Вам....

20 мин

Кайзеровский омлет

дети были в восторге, ели с клубникой перетертой с сахаром, добавила правда щепотку соли от себя. на мой вкус, муки можно и меньше, НО ДЕТИ ДОВОЛЬНЫ, а больше мне ничего и не надо)...

10 мин

Омлет по-испански

Сытный и вкусный омлет - отличное решение для питательного завтрака. Берем себе на заметку этот простой рецепт омлета по-испански!...

30 мин