Хотите приготовить на завтрак что-нибудь полезное и не требующее особых усилий? Тогда предлагаю вам аппетитный и простой рецепт омлета с зеленью. Это прекрасное блюдо для всей семьи. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета по-детсадовски, расскажите, что получилось.
Омлет с зеленью
автор maya81 
На фото готовое блюдо омлета с зеленью
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 161 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Зелень — 20-30 г
- Яйцо — 3 шт.
- Перец — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Рецепт приготовления омлета с зеленью настолько прост, что с ним в состоянии справиться даже ребенок. Использовать можно абсолютно все - петрушку, укроп, шпинат, базилик и прочее, что оказалось под рукой.
-
2. Зелень необходимо вымыть, хорошо просушить и измельчить (если используется сушеная зелень, то ее можно добавить или к яйцам, или в раскаленное масло). Часть нарезанной зелени можно оставить для украшения перед подачей.
-
3. Яйца вбить в глубокую емкость и взбить со щепоткой соли и перца. Добавить зелень и тщательно перемешать.
-
4. На сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла (при желании можно использовать и растительное) и аккуратно вылить туда омлет. На среднем огне жарить его под крышкой минуты 3-4.
-
5. Готовый омлет можно сразу подавать к столу, дополнив соусом или гарниром при желании.
-
6. Классический рецепт омлета с зеленью можно сделать еще интереснее и аппетитнее. Для этого по всей поверхности горячего омлета необходимо распределить тертый сыр (можно использовать также мягкий сыр при желании, рубленный кусочками) и аккуратно свернуть его рулетом. Сделать это можно на сковороде, поджарив его еще 1-2 минуты, чтобы края схватились. Получается невероятно вкусный омлет с начинкой из расплавленного сыра.
На заметку:
Омлет с зеленью в домашних условиях может быть приготовлен как со свежей, так и сушеной зеленью. Дополнить его при желании можно мясом, овощами или подать к столу с любимым соусом. Это отличное блюдо для начала дня или несложного ужина.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с зеленью и крабовым мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить омлет с зеленью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, замечательный рецептик, омлет с зеленью класс!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
УРА!!! Свершилось!
Я сделала омлет с зеленью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
И от меня ссылочка на рецептик омлета с кабачками.
Спасибочки :)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Рецепт приготовления омлета с картошкой, сосисками, плавленым сыром и зеленью в духовке с пошаговыми фотографиями. Сегодня я расскажу Вам, как приготовить простой, сытный и вкусный омлет в духовке. Это блюдо просто в приготовлении и не требует особых усилий. Количество ингредиентов можно уменьшать или...
15 мин
В омлет можно добавить морепродукты. Подавать с тостовым хлебом....
30 мин
Хотите утром без заморочек выдать каждому в семье по порции омлета, не используя сковороды? Тогда смотрите дальше. Рецепту научилась у доктора С. Агапкина (кто не знает, напишу передачу в личке). Прямо тут же пошла и повторила, вернее даже не пошла, а просто протянула руку в микроволновку и потом достала...
5 мин
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
Вашему вниманию - самый что ни на есть простой рецепт омлета по-американски. Это очень сытный (американский ведь!) омлет, который станет полноценным завтраком даже для "большого" мужчины....
20 мин
Манная крупа 5 столовых ложек; Вода 7 столовых ложек; Яйцо куриное 6 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка; Молоко 1 стак....
45 мин
Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак....
20 мин
Пошла пробовать…)))))