Омлет со шпинатом

автор Vera Vera

Рецепт омлета со шпинатом

На фото готовое блюдо омлета со шпинатом

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 122 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Омлет со шпинатом приготовить просто и очень быстро. Понравится блюдо тем, кто всерьез решил заняться фигурой и настроить свой ритм жизни на новую волну. Минимум калорий и затрат времени сделают блюдо лакомством номер один, а полезный и богатый железом и минералами шпинат в сочетании с яйцом поможет насытить организм и подарит заряд бодрости на весь день. Такой простой омлет можно кушать и на ужин, не опасаясь набора лишнего веса.

Простое лакомство под силу приготовить и первокласснику, тем более что все секреты раскрыты в пошаговом рецепте с фотографиями. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный, а если его нет, то в яично-творожную смесь рекомендуется добавить отварные грибы, помидоры, кабачок или брокколи. Тем, кто любит вкусно покушать и не сильно заботится о калорийности, к омлету с любыми из этих ингредиентов можно добавить даже твердый сыр вместо диетического продукта.

Лакомство можно приготовить на сковороде, а можно сделать и в мультиварке или духовке. Омлет со шпинатом на пару также получится очень вкусным. При подаче к блюду следует добавить легкий овощной салат из огурцов и молодой капусты или же нарезать помидорчик, как показано на фото.

Попробуйте приготовить вкусный омлет своими руками в домашних условиях - и получите возможность убедиться на собственном опыте в том, что полезная еда может быть вкусной! Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с колбасой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Шпинат 50 г
  • Лук репчатый 70 г
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Твердый сыр диетический, 15 г
  • Поваренная соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все продукты, показанные на фото. Куриные яйца вымойте в теплой воде с содой, а зелень сполосните в проточной воде. Яйца разбейте и их содержимое вылейте в мисочку. Посолите массу и добавьте в нее диетический сыр и черный молотый перец, а затем взбейте венчиком. Шпинат нарежьте крупными кусками, а лук очистите и измельчите кубиками. Выбирайте луковку поменьше, тогда шинковать ее будет проще.

  2. Раскалите чугунную или любую другую толстостенную сковороду и налейте на нее растительное масло. После этого сразу же выложите в масло лук и шпинат и уменьшите огонь до среднего положения. Помешивайте лопаточкой и обжаривайте на протяжении минуты. После этого накройте сковороду крышкой и на малом огне продолжите приготовление растительных компонентов блюда.

    омлет со шпинатом
  3. Вылейте в сковороду яично-сырную массу и запеките ее под крышкой до состояния, как на фото. Выложите блюдо на тарелку и остудите.

    омлет со шпинатом
  4. Подавайте к столу с томатами.Приятного аппетита!

    омлет со шпинатом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тэбе-омлета и омлет тонкий. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
gabysheva_73
gabysheva_73

Первый раз в жизни решилась на омлет со шпинатом и не получилось(((
Так обидно!!

zelenkina_86
zelenkina_86

Спасибо вам, Vera, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для омлета со шпинатом уже имеются в наличии.

ejuranted
ejuranted

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

yarea
yarea

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Танюша Кушнирева
Танюша Кушнирева

Когда в первый раз попробовала омлет со шпинатом, мне не понравилось.

sofiya
sofiya

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Курилова Майя
Курилова Майя

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Голощук Ариша
Голощук Ариша

Хочу рассказать о японском омлете, угощайтесь! Забирайте в закладки.

equmotho
equmotho

Красиво, вкусно, класс просто!

ongeralin1972
ongeralin1972

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

indutomat
indutomat

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что омлет со шпинатом превзойдет все ожидания.

Неля Нагомир
Неля Нагомир

Опачки!
Теперь братик обрадуется омлету со шпинатом!

Тэбе-Омлет и Омлет тонкий

Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....

2 мин

Омлет по-американски

Вашему вниманию - самый что ни на есть простой рецепт омлета по-американски. Это очень сытный (американский ведь!) омлет, который станет полноценным завтраком даже для "большого" мужчины....

20 мин

Омлет по-мексикански

Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак....

20 мин

Омлет с брокколи

Омлет с брокколи можно приготовить в домашних условиях как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновке или на сковороде. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет обо всех этапах приготовления данного полезного и диетического лакомства. Этой вкуснятиной...

40 мин

Омлет с колбасой

Приготовьте этот сытный омлет с колбасой своей семье на завтрак. Для приготовления этого блюда не требуется много времени и кулинарного опыта, а в результате вы получите питательное и вкусное блюдо с превосходным ароматом....

15 мин

Омлет на молоке

Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 200 Мл...

20 мин

Японский омлет

Эксперименты с едой на завтрак это про меня. Не люблю готовить одно и то же каждый день. Всегда имею в запасе массу интересных и простых рецептов. Вот еще один из таких, делюсь им с вами....

30 мин