Эксперименты с едой на завтрак это про меня. Не люблю готовить одно и то же каждый день. Всегда имею в запасе массу интересных и простых рецептов. Вот еще один из таких, делюсь им с вами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета по-американски, расскажите, что получилось.
Японский омлет
автор raya 
На фото готовое блюдо японского омлета
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 427 ккал
Кухня: Азиатская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Соевый соус — 15 мл
- Уксус рисовый — 10 мл
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В тарелке взбейте яйца с соевым соусом и уксусом.
-
Разогрейте масло на сковороде. Вылейте на нее немного получившейся массы. Будем выпекать яичный блин. Как только вы видите, что яичная масса схватилась, заверните противоположные края блина к центру.
-
Складываем теперь изделие пополам (вдоль, а не поперек, это важно!). Отодвигаем его к краю сковороды.
-
А теперь, не убирая первый блин, вылейте еще порцию яичной смени для второго блинчика. Получается, что старый блинчик скрепится с краем нового. Так и должно быть.
-
Как только вы заметите, что второй блинчик тоже схватывается, как будто заверните первый блин в новый (рулетиком). Второй блин должен оказаться сверху первого. Продолжайте наслаивать так блинчики, пока не достигните нужной вам толщины омлета. Перед подачей омлет разрежьте. Приятного аппетита!
На заметку:
Прочитайте о том, как приготовить японский омлет. Что-то новое никогда не будет лишним в меню. Он делается достаточно необычно, точнее не так, как вы ожидаете. По сути, мы будем жарить блинчики. Ингредиентов понадобится минимум, но они очень хорошо сочетаются. Подайте к омлету какой-нибудь сливочный соус.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет по-мексикански. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить японский омлет
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Блюдо просто супер, готовила японский омлет впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
тэбе-омлет и омлет тонкий - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
За рецепт спасибо
Ну вообще я не люблю японский омлет, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Raya, рецепт японского омлета замечательный!
Спасибо!
Надо попробовать приготовить японский омлет
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю японский омлет!!!
Еще раз спасибо!!!
Если вам по душе японская кухня, то посмотрите, как приготовить японский омлет для роллов. Его можно сворачивать в роллы, а также закручивать в него начинку или делать его начинкой других роллов....
20 мин
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
Вашему вниманию - самый что ни на есть простой рецепт омлета по-американски. Это очень сытный (американский ведь!) омлет, который станет полноценным завтраком даже для "большого" мужчины....
20 мин
Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак....
20 мин
Омлет с брокколи можно приготовить в домашних условиях как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновке или на сковороде. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет обо всех этапах приготовления данного полезного и диетического лакомства. Этой вкуснятиной...
40 мин
Каким бы вкусным ни был омлет из одних только яиц, он всё равно уступает яркостью и питательностью итальянской фриттате. А фриттата, в свою очередь, не сможет тягаться с тем рецептом омлета, которым делится с вами редакция «Со Вкусом».Омлет «Три вкуса», по сути, представляет из себя трехслойное блюдо....
40 мин
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!