Идеальное блюдо для завтрака. Сытно и вкусно. Мужчины оценят. Рекомендую попробовать приготовить рецепт детского омлета, расскажите, что получилось.
Омлет сытный завтрак
автор василиса 
На фото готовое блюдо омлета сытного завтрак
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 146 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Вареная колбаса - 25 г
- Твёрдый сыр - 25 г
- Молоко - 0.3 стак. (200 мл)
- Мука - 0.5 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Зелень - 15 г
- Растительное масло - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Продукты для омлета.
-
В миску разбить яйца, влить молоко, всыпать соль и муку. Тщательно перемешать венчиком или вилкой.
-
На среднем огне разогреть сковороду (d18-20 см.), смазать растительным маслом.
-
Вылить в сковороду смесь и закрыть крышкой.
-
Готовим начинку: колбасу или ветчину режем соломкой, сыр - пластинами.
-
Мелко нарезаем зелень (петрушку, укроп)
-
За это время нижняя часть нашего омлета уже поджарилась. Сверху не должно быть жидкого теста.
-
С помощью широкой лопатки аккуратно переворачиваем омлет. И убавляем огонь.
-
На половину омлета выкладываем колбасу и выдавливаем майонез и кетчуп.
-
Посыпаем зеленью.
-
Выкладываем сыр.
-
С помощью лопатки осторожно накрываем начинку свободной частью омлета.
-
Закрываем сковороду крышкой, выключаем огонь. Даем постоять минуты 3.
-
Перекладываем омлет на тарелку и приступаем к завтраку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тэбе-омлета и омлет тонкий. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить омлет сытный завтрак
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо, василиса, за изумительный рецепт омлета сытного завтрак!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - василиса ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Готовила японский омлет, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Так и хочется приготовить!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ох, какая вкуснятина!
Бесподобный рецепт омлета сытного завтрак!!!
Все получилось, спасибо, василиса!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
Вашему вниманию - самый что ни на есть простой рецепт омлета по-американски. Это очень сытный (американский ведь!) омлет, который станет полноценным завтраком даже для "большого" мужчины....
20 мин
Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак....
20 мин
Омлет с брокколи можно приготовить в домашних условиях как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновке или на сковороде. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет обо всех этапах приготовления данного полезного и диетического лакомства. Этой вкуснятиной...
40 мин
Угостите своего любимого или любимую омлетом в виде сердечек. За основу взят рецепт корейского омлета готовится омлетный ролл, заворачивается, нарезается и соединяются сердца. Взбить омлет поможет продукция бренда Joseph Joseph. Венчик складной 2-в-1 Twist белый-зеленый. Романтического завтрака! Приятного...
20 мин
Эксперименты с едой на завтрак это про меня. Не люблю готовить одно и то же каждый день. Всегда имею в запасе массу интересных и простых рецептов. Вот еще один из таких, делюсь им с вами....
30 мин
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.