Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак. Рекомендую попробовать приготовить рецепт детского омлета, расскажите, что получилось.
Омлет по-мексикански
автор Ярина Тёмная 
На фото готовое блюдо омлета по-мексикански
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 314 ккал
Кухня: Мексиканская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 6 ст.л.
- Сыр Чеддер — 100 г
- Бекон — 100 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт. (Или перец Чили.)
- Помидор — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 50 г
Повод приготовления:
На завтрак, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Взбейте венчиком яйца, посолите.
-
На сковороде растопите сливочное масло.
-
Добавьте во взбитые яйца тертый сыр Чеддер, перемешайте и вылейте в сковороду.
-
Аккуратно отделите края омлета от стенок сковороды, чтобы не пригорали.
-
Мелко нарежьте бекон и овощи. Выложите на одну половину омлета.
-
Теперь накройте пустой половиной начинку. Аккуратно, чтобы омлет не разошелся.
-
Ваш омлет по-мексикански готов. Подавайте его с вашим любимым соусом сальса. Приятного аппетита.
На заметку:
Для меня самое сложное в приготовлении омлета - аккуратно его перевернуть. Поэтому советую не жалеть яиц и жарить омлет по-мексикански на небольшой сковороде, чтобы он не получился тонким. Хотя сыр Чеддер способствует эластичности омлета. Приготовьте соус сальса, который вам понравится. Рецептов много. Выберите любимый и приступайте. Омлет по-мексикански лучшее начало дня.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с колбасой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить омлет по-мексикански
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Ярина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
омлет по-мексикански просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ухтышка какой рецепт омлета по-мексикански!!!!!!!
слюни текут рекой
Делаю омлет по-мексикански уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ярина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я омлет по-мексикански готовить...
Для разнообразия часто готовлю тэбе-омлета и омлет тонкий, получается вкусно и быстро.
Ярина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ярина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
омлет по-мексикански(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Круто
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
Вашему вниманию - самый что ни на есть простой рецепт омлета по-американски. Это очень сытный (американский ведь!) омлет, который станет полноценным завтраком даже для "большого" мужчины....
20 мин
Омлет с брокколи можно приготовить в домашних условиях как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновке или на сковороде. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет обо всех этапах приготовления данного полезного и диетического лакомства. Этой вкуснятиной...
40 мин
Приготовьте этот сытный омлет с колбасой своей семье на завтрак. Для приготовления этого блюда не требуется много времени и кулинарного опыта, а в результате вы получите питательное и вкусное блюдо с превосходным ароматом....
15 мин
Каким бы вкусным ни был омлет из одних только яиц, он всё равно уступает яркостью и питательностью итальянской фриттате. А фриттата, в свою очередь, не сможет тягаться с тем рецептом омлета, которым делится с вами редакция «Со Вкусом».Омлет «Три вкуса», по сути, представляет из себя трехслойное блюдо....
40 мин
Угостите своего любимого или любимую омлетом в виде сердечек. За основу взят рецепт корейского омлета готовится омлетный ролл, заворачивается, нарезается и соединяются сердца. Взбить омлет поможет продукция бренда Joseph Joseph. Венчик складной 2-в-1 Twist белый-зеленый. Романтического завтрака! Приятного...
20 мин
Омлет по-мексикански «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.