Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная, рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из рыбы, расскажите, что получилось.
Уха из речной рыбы
автор zoxexivo 
На фото готовое блюдо ухи из речной рыбы
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 60 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе судака — 400 г
- Бульон овощной — 2 л
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 0.5 шт.
- Корень пастернака — 0.5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Бульон доводим до кипения. добавим в него очищенный и порезанный картофель, специи и измельченные и обжаренные лук и морковку.
-
2. Через пять минут после этого производим закладку рыбы, добавим соль и перетертый в пюре помидор, варим еще 15 минут.
-
3. Дальше добавим зелень и корень пастернака, доводим до кипения и полной готовности на очень маленьком огне.
-
4. Вот и все! Достаем и выбрасываем пастернак, а блюдо раскладываем по тарелочкам!
На заметку:
Расскажу, как приготовить уху из речной рыбы, и если вы тоже обожаете рыбные легкие и прозрачные супы за их красивый цвет, пользу для здоровья и потрясающий аромат, вам тоже понравится этот вариант супа. Желаю удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить уху из речной рыбы
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла уху из речной рыбы. Вот я ему и приготовлю.
Знакомая научила готовить culinier.ru/supy/schi/schi-iz-ryby.
Zoxexivo, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ухи из речной рыбы!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Отлично, уха из речной рыбы — супер, понравилось всем!
Буду к вам заходить чаще.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Настоящий сытный суп! Все только самое натуральное и полезное!...
1 ч 35 мин
Заливное из рыбы и креветок - прекрасное угощение на праздничный стол, которое станет настоящем лакомством для любителей морепродуктов и рыбы. выглядит крайне аппетитно, на вкус божественно!...
90 мин
Сварите вкусную уху по этому рецепту. Ее насыщенный вкус и аромат оценят даже самые привередливые гурманы....
60 мин
Заливное из рыбы подойдет к любому столу, в том числе и праздничному. Тем более такое вкусное и нарядное, как это....
180 мин
Как кулинар со стажем, я могу утверждать, что не только главное блюдо следует выбирать со всей тщательностью. Не забудьте также о салатах и закусках. Можно выбрать простые, но очень вкусные варианты....
15 мин
Рыбное блюдо, основной вкус которому придает соус сациви, знаменитый и очень известный грузинский соус. Очень советую попробовать!...
80 мин
Приготовила.
Едим.
Но от ухи из речной рыбы я ожидала бО'льшего!!!