автор Патрушева Ириша 
На фото готовое блюдо супа уха по-венгерски халасле
Калорий: 22 ккал
Кухня: Венгерская
Сложность: Простой рецепт
Порадуй домашних фирменной венгерской ухой!
Этот кулинарный рецеп суп уха по-венгерски халасле мне рассказала бабушка, и я пользуюсь им вот уже много лет-он очень прост и получается очень вкусная еда! Рекомендую попробовать приготовить рецепт настоящей ухи, расскажите, что получилось.
Мелкой соломкой нарезаем картошку и тот болгарский перчик, который мы приготовили. В кастрюльке вскипятим воду и отправим туда только что нарезанные картошку и перчик. Пусть поварится несколько минут, после чего семгу (или форель-кому как нравится) кладем в нашу кастрюльку. И оставляем вариться до полной готовности.
Теперь в сковородке обжариваем репчатый лук, предварительно нарезанный тонкими полу колечками, добавим к нему томатную пасту. Спустя минуту к нашей обжарке добавим очищенные от кожицы и не очень мелко порезанные помидорчики. Обжариваем несколько минут и добавляем обжарку в суп. В заключении добавляем в наш чудо-суп взбитое яичко и немного перчика-чили. Даем прокипеть. Вот и все! Бабушкин рецепт готов! Приятного аппетита!
Кстати, очень рекомендую к ухе молодое красное сухое вино или дербентское шампанское брют. Вполне уместны будут белые сухие и игристые вина.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить уху из сазана. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Патрушева, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа уха по-венгерски халасле.
Мне он нравится больше других.
Вот и приготовила суп уха по-венгерски халасле!
Обалденно красиво получилось!
Огромное Вам спасибо!!!
суп уха по-венгерски халасле — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
И от меня вот ссылка на уху из сазана.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп уха по-венгерски халасле.
О результате напишу позже.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп уха по-венгерски халасле!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Только закончила приготовление супа уха по-венгерски халасле.
Спасибо!
Я приготовила суп уха по-венгерски халасле на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Венгерская кухня разнообразна и богата хорошими мясными блюдами. Классическими для венгерской кухни считаются кушанья, соединяющие в себе первое и второе блюда. Среди рыбных блюд известен рыбный суп фогаш, однако наиболее знаменита уха халасле. Это нечто большее, чем просто рыбный суп. По традиции ее...
30 мин
Гуляш по-венгерски с клецками - это сытное согревающее острое блюдо, которое станет залогом здоровья вашей семьи в холодное время года....
90 мин
Рыба (мелкая) 1,5 кг; Судак 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Водка 60 мл; Перец (черный) 7 горошин; Соль...
120 мин
Вкуснейшая уха из налима! Специально для рыбаков и ценителей рыбы) В уху по желанию можно добавлять свежую зелень.Если суп кажется слишком "пустым", разрешается дополнять его морковью.Рецепт интересен тем, что маслины можно заменять другими овощами, например, цуккини или огурцами.На фото как раз вариант...
1 ч 10 мин
Шпик свиной 0,5 кг; Соль 1 стак.; Чеснок 2 зубчика; Перец-паприка 1 ст.л....
11530 мин
Способов приготовления ухи в Венгрии много, но идея у всех одна - сочетание рыбы и паприки. Предлагаю один из самых быстрых способов приготовления ухи....
60 мин
Есть рецепт приготовления раков, в котором в воду, кроме традиционного укропа, добавляют яблоки и сливочное масло. Сегодня мне так захотелось хотя бы парочку таких раков:). Понимая, что желание не совсем быстроисполняемое, я решила вспомнить этот вкус, сварив уху из семги с теми же яблоком, укропом и...
30 мин
Патрушева, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.