Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 130 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 62 ккал. Повод приготовления: повседневный. И все это мы будем варить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супчика с курочкой и клецками, расскажите, что получилось.
Суп с масляными клецками
автор koulida1998 
На фото готовое блюдо супа с масляными клецками
- Время подготовки: 90 мин
- Общее время: 130 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 62 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Основной:
- Бульон мясной 1,5 л
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Повседневный
Как приготовить пошагово
-
Растираем сливочное масло с яйцом, солим и приправляем мускатным орехом.
-
Тонкой струйкой, быстро помешивая, засыпаем в смесь манку.
-
Добавляем мелко нарезанную колбасу и зелень.
-
Закрываем тесто и оставляем на 15 минут.
-
Бульону даем немного закипеть.
-
Чайными ложками формируем клецки.
-
Тесто при варке сильно увеличится в объеме, поэтому ложку наполняем не больше чем наполовину.
-
Варим 10 минут или пока клецки не станут мягкими.
-
При подаче посыпаем зеленью.
На заметку:
Суп с клецками это вкусное, сытное и быстрое блюдо, с которым справится даже начинающая хозяйка.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Очень давно приметила этот рецептик супчика.
Получилось просто чудесно!
koulida1998 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супчика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Это какой-то шедевр!!!
koulida1998, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Это, реально, вкуснотища.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Прикольно, вот чего-чего, а сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками я не готовила) надо попробовать.
Спасибо тебе, koulida1998, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вариант сырного супа посложнее, но и вкус поинтересней будет!Немного больше времени занимает приготовление, но результат будет того стоить!...
1 ч
Замечательный суп с насыщенным ароматом овощей. В нем нет мяса, зато достаточно пассерованных овощей и очень вкусных, мягких, нежных мелких клецок-шариков....
1 ч 5 мин
Вечная проблема Как накормить ребенка преследует меня все время, так же как и многих из вас Особенно это касается первых блюд. И хотя сейчас многие диетологи склоняют нас к тому, что первое есть необязательно, но мне кажется, что тарелочка легенького супа никогда не повредит! И вот совсем недавно я нашла...
20 мин
Если эксперименты на кухне вам по душе, то не проходите мимо этого увлекательного и совсем несложного рецепта. Чудесный вариант сытного, вкусного блюда на обед для всей семьи. Такого вы еще не делали....
160 мин
Легкий - во всех смыслах слова - вкусный сырный супчик с клецками из кабачка, который варится за полчаса....
45 мин
Гуляш по-венгерски с клецками - это сытное согревающее острое блюдо, которое станет залогом здоровья вашей семьи в холодное время года....
90 мин
Koulida1998, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.