Вечная проблема Как накормить ребенка преследует меня все время, так же как и многих из вас Особенно это касается первых блюд. И хотя сейчас многие диетологи склоняют нас к тому, что первое есть необязательно, но мне кажется, что тарелочка легенького супа никогда не повредит! И вот совсем недавно я нашла на просторах интернета вот такую прелесть Супчик получился просто чудесный! А клецки - такие нежные и мягкие, что не только ребенок, но и взрослые не устояли и скушали по тарелочке. Могли-бы и больше, но вот досада, все очень быстро закончилось. Но самое главное, что мне в этот день не пришлось готовить отдельно обед самому маленькому члену нашей семьи, которому исполнился всего 1,1 год, он кушал наравне со всеми Просто для него клецки мама сделала малююююсенькими Рекомендую попробовать приготовить рецепт молочного супа с клецками, расскажите, что получилось.
Суп с сырными клецками из манки детям
автор Чичулина Лана 
На фото готовое блюдо супа с сырными клецками из манки детям
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 211 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- бульон - 1 л
- вода - 1 стак.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- манная крупа - 1 стак.
- сыр твердый - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- петрушка - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Воду в кастрюльке посолить и нагреть, растворить в ней сливочное масло и закипятить
-
Всыпать туда манку и хорошо вымесить, чтобы не было комочков
-
Переложить манку в другую миску, немного остудить, добавить яйцо, сыр и зелень
-
Еще раз хорошо размешать и влажными руками сформировать из теста шарики. Для взрослых можно покрупнее, а для деток - совсем маленькие
-
Бульон довести до кипения, добавить морковку (у меня в форме звездочек, правда малость кривоватых, но детки были в восторге) и варить 10-15 минут. Затем положить в суп наши клецки и варить 4-5 минут Все, супчик готов, зовите малышню к столу
-
Если вы готовите для взрослых, то можно приправить суп различными специями и сделать зажарку, т. е. морковочку обжарить в сковородке на растительном масле, затем добавить немного воды и пассеровать ее минут 10 А уже затем добавить в суп и довести до кипения
-
А это тарелочка моего самого главного едока;)
-
Ну а это чашечка для Юси, я ей обещала;)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить осенний овощной суп с сырными тостами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Делаю супчик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Чичулина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Опачки!
Теперь братик обрадуется супчику!
Супчик конечно на любителя.
Но понравилось.
culinier.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-syrnymi-kletskami-sharikami для любителей супчик.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Простой и вкусный ужин, который не требует больших усилий. Сэкономит драгоценное время и порадует близких:) Приятного аппетита!...
60 мин
Замечательный суп с насыщенным ароматом овощей. В нем нет мяса, зато достаточно пассерованных овощей и очень вкусных, мягких, нежных мелких клецок-шариков....
1 ч 5 мин
Роскошный овощной суп из даров осени, поданный с ароматными сырными гренками....
35 мин
Хочешь быструю и интересную закуску? Рецепт для тебя!Икра из манки и морской капустой это вегетарианская интерпретация известного рецепта икры из манки с сельдью. В данном случае "морской" вкус дает морская капуста. Пропорции весьма условны, стоит больше регулироваться собственным вкусом и желанием сделать...
20 мин
Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Готовят его из мякоти говядины или телятины с добавлением картофеля и клецек из теста. Попробовав бульон с сырными клецками от Танюши, я просто влюбилась в эти клецки и подумала, что они подойдут и к супам, а так же и к супу-гуляшу. Я его приготовила - это очень...
50 мин
Очень простое в приготовлении блюдо. Манки под рукой не оказалось, поэтому пришлось взять обычную муку - оказалось не хуже, а даже лучше и вкуснее. Попробуйте!...
30 мин
#Масло сливочное 30 г; Манная крупа 100 г; копченная колбаса 100 г; Соль 1 щепотка; Орех мускатный 1 щепотка; Петрушка измельченная 1 ст.л.; Основной:; Бульон мясной 1,5 л...
130 мин
Чичулина, аппетитно - чудо!