Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 157 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников со шпинатом, расскажите, что получилось.
автор lizaveta97
На фото готовое блюдо сырников без муки и манки
Калорий: 157 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 157 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников со шпинатом, расскажите, что получилось.
Творог протрите через сито.
Добавьте в творожную массу яйца, сахар и соль, тщательно перемешайте.
На рабочей поверхности распределите муку.
Мокрыми руками отделяйте от общей массы комочки, кладите на стол, ножом или руками придавайте заготовке форму сырников. Быстрее прожариваются приплюснутые творожные лепешки, поэтому выравнивайте их ножом.
Обваливайте каждый сырник мучной панировкой.
Обжаривайте сырники на раскаленном масле с обеих сторон. Низ сырника зажаривайте, не накрывая сковороду крышкой.
После образования аппетитной нижней корочки переверните сырник и жарьте под крышкой до готовности на маленьком огне.
В протертый творог добавьте крахмал, сухое молоко, сахар, тщательно перемешайте.
Яйцо взбейте, разделив на белок и желток. В белок при взбивании положите соль.
Соедините сырную массу сначала с желтками, затем с белковой пеной.
Раскалите масло и жарьте сырники с обеих сторон по 6-7 мин на среднем огне, не прикрывая крышкой.
После того как вторая сторона сырников подрумянится, закройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и протомите сырники 5 мин
Как приготовить сырники без муки и манки. Рецепты для сковроды и духовки, с овсяной панировкой и крахмалом
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить классические сырники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Готовила вчера сырников без муки и манки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Можете прокомментировать сырники из цельнозерновой муки с грушей?
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Lizaveta97, большое спасибо за рецепт сырников без муки и манки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Творог 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука цельнозерновая 60 г; Сироп агавы 40 г; Груша 1 шт.; Разрыхлитель теста 5 г; Ванилин 2 г; Отруби 50 г...
30 мин
Если вам нравится полезная сладкая пища, посмотрите, как приготовить творожник шоколадный без муки. Творожную запеканку можно назвать одним из самых полезных и вкусных низкокалорийных десертов....
50 мин
творог 450 г; сахар белый 3 ст.л.; ванилин по вкусу; мука белая высшего сорта 1 ст.л.; желток куриный 1 шт.; чернослив без косточки по вкусу...
40 мин
Если вы предпочитаете завтраки послаще, попробуйте также приготовить сырники с шоколадной помадкой....
30 мин
Нежные и вкусные сырнички, прекрасное сочетание со взбитыми сливками и клубникой просто восхитительное=...
20 мин
Шпинат и творог — это дико полезно, а сырники — это супервкусно. Так что без лишних расшаркиваний и пространных речей предлагаем наготовить пышных сырников со шпинатом к грядущему завтраку. Оригинальное блюдо с пикантным чесночным ароматом разнообразит ваше повседневное меню.Шпинат для сырников отлично...
30 мин
Сделала сырники без муки и манки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!