Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников с вареньем, расскажите, что получилось.
Сырники без муки
автор kira 
На фото готовое блюдо сырников без муки
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 18 порций
Калорий: 117 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог 9% — 450 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 2,5 ст.л.
- Крупа манная — 4 ст.л.
- Геркулес — 4 ст.л.
- Ванилин — - Щепоток
- Изюм — 50 г (по желанию)
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
В миску выкладываем творог и добавляем к нему сахар, яйца и ванилин. Хорошенько перемешиваем.
-
Геркулес измельчаем в блендере практически до состояния муки.
-
Выкладываем в миску с творогом по 4 столовые ложки манной крупы и перемолотого геркулеса. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
-
Теперь изюм. Я его всегда добавляю, но вы можете исключить его из состава. Затем перемешиваем массу еще раз и формируем из ее сырники. Обжариваем как обычные сырники на сковороде.
На заметку:
Мука, конечно же, довольно полезный продукт, однако, в последнее время я стараюсь как можно реже использовать ее в приготовлении, так я и нашла этот простой рецепт сырников без муки. Мне он очень понравился, и теперь готовлю сырники только так, получается и вкусно и полезно. А сейчас я и с вами поделюсь этим замечательным рецептом приготовления сырников без муки, который, я уверена, вы оцените по достоинству.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить классические сырники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырники без муки
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Сырники без муки — просто СУПЕР!!!
Мой самый любимый рецепт сырников без муки!!!
Я тоже так готовлю!
В восторге от сырников из цельнозерновой муки с грушей, очень вкусно и просто!
Я приготовила сегодня сырники без муки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, kira!
Я делала сырники без муки по рецепту kira, мне понравилось.
Даже брату, который сырники без муки не любит,понравилось!
Kira, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сырники без муки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сырники без муки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырников без муки меня выручил!
Kira большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырники без муки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырники без муки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырники без муки.
СПАСИБОЧКИ!
Творог 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука цельнозерновая 60 г; Сироп агавы 40 г; Груша 1 шт.; Разрыхлитель теста 5 г; Ванилин 2 г; Отруби 50 г...
30 мин
Если вам нравится полезная сладкая пища, посмотрите, как приготовить творожник шоколадный без муки. Творожную запеканку можно назвать одним из самых полезных и вкусных низкокалорийных десертов....
50 мин
Приготовь для любимых вкусный и полезный завтрак!Сырники в духовке без муки - идеальный завтрак, так как готовятся они практически без добавления жира. А благодаря отсутствию муки получаются нежными и мягкими, невероятно творожными на вкус. Такие сырники подойдут для подачи на стол даже маленьким детям....
50 мин
Сладкие, сочные, нежнейшие сырники! Устоять невозможно!Сырники - наш самый любимый вариант завтрака. Этот та самая золотая середина, когда и вкусно и полезно. Даже сын, который неожиданно разлюбил творог, с удовольствием их ест. При выпечке сырников в мультиварке масла расходуется в 2 раза меньше, чем...
1 ч
Если вы предпочитаете завтраки послаще, попробуйте также приготовить сырники с шоколадной помадкой....
30 мин
Творог 400 г; Пшеничная мука 7 столовых ложек; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Персики 1 шт.; Сахарная пудра 30 г...
30 мин
Сырники с вареньем в качестве начинки- это всегда интересно. Особенно, если накормить ими вы планируете гостей или детей.Очень часто используют рецепт классических сырников или сырников с изюмом, а здесь сюрприз в виде начинки.Варенье можно взять любое. Мой выбор пал на малиновое. Его так же можно использовать...
20 мин
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!