Сырники в духовке без муки

автор Ира Архипова Ира Архипова

Рецепт сырников в духовке без муки

На фото готовое блюдо сырников в духовке без муки

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 177 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Приготовь для любимых вкусный и полезный завтрак!

Сырники в духовке без муки - идеальный завтрак, так как готовятся они практически без добавления жира. А благодаря отсутствию муки получаются нежными и мягкими, невероятно творожными на вкус. Такие сырники подойдут для подачи на стол даже маленьким детям. В них можно добавлять ягоды, фрукты и сухофрукты, орешки. А предназначенное для взрослых угощение можно дополнять специями по вкусу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников со шпинатом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Творог - 400 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 40 г
  • Ванильный сахар - 5 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Конечно же, творог для приготовления сырников лучше всего брать домашний - из него сырники будут особенно полезными. Творог выкладываем в миску. Его можно протереть через сито для более воздушной и нежной фактуры готовых сырников. А можно оставить как есть - сырники получатся вкусными и в том, и в другом случае.

  2. 2. Добавляем к творогу обычный и ванильный сахар, насыпаем соль, немного перемешиваем.

  3. 4. Яйцо разбиваем также в отдельную миску, хорошо взбиваем венчиком, выливаем к творогу. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

  4. 5. Включаем духовку разогреваться, необходимая для запекания сырников температура - 190 градусов по Цельсию. А в это время продолжаем готовить.

  5. 6. Противень застилаем пергаментом. Если пергамента нет, можно просто смазать противень небольшим количеством сливочного или растительного масла.

  6. 7. Смачиваем руки и начинаем формировать из творожной массы сырники. Делать их можно различного размера - и совсем крошечные (в этом случае их нужно будет меньше печь по времени), и большими, увеличивая время готовки. Сформированные сырники выкладываем на противень.

  7. 8. Ставим противень с сырниками в духовку примерно на 15 минут. Сырники должно немного подрумяниться. Старайтесь их не пересушить, чтобы они остались нежными и мягкими.

  8. Можно подавать готовые сырники на стол, дополнив джемом, вареньем или сгущенкой на свой собственный вкус. В принципе, можно обойтись и вовсе без сладкой добавки, так как сырники получаются вкусные и сладкие сами по себе.

  9. Приятного аппетита и вкусных завтраков!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить классические сырники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить сырники в духовке без муки

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ecasonat
ecasonat

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

yeachusi
yeachusi

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

bodryakova_93
bodryakova_93

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

katarina73
katarina73

Надо будет сделать сырники из цельнозерновой муки с грушей. Должно получиться классно.

raya78
raya78

Ира!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Людочка Марушко
Людочка Марушко

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Танюша Кушнирева
Танюша Кушнирева

Офигенно вкусно получается сырники в духовке без муки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Чаевская Алеся
Чаевская Алеся

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

olga98
olga98

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Соленые сырники с зеленью, запеченные в духовке

Устав от высказываний старшего сына "опять сладкие", я взяла и приготовила соленые. Моим очень понравилось. Но самое интересное, что и мне они понравились, хоть я больше люблю сладкое. В этот раз решила поэкспериментировать и запечь их в духовке. Они полезнее, т. к не обжариваются....

30 мин

Сырники из цельнозерновой муки с грушей

Творог 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука цельнозерновая 60 г; Сироп агавы 40 г; Груша 1 шт.; Разрыхлитель теста 5 г; Ванилин 2 г; Отруби 50 г...

30 мин

Сырники в духовке со сгущенкой

Каждый сырник, ну просто тает во рту. Очень вкусные нежные сырнички. Я делала начинку из вареной сгущенки, но можно положить чернослив, тоже вкусно!...

45 мин

Творожник шоколадный без муки

Если вам нравится полезная сладкая пища, посмотрите, как приготовить творожник шоколадный без муки. Творожную запеканку можно назвать одним из самых полезных и вкусных низкокалорийных десертов....

50 мин

Сырники со смородиной

Сырники со смородиной - это не только вкусно, но и полезно! Ведь столькими витаминами можно сразу пополнить свой организм - здесь и молочные продукты, и ягоды.Конечно, сырники можно приготовить с любыми ягодами! С черникой, вишней, земляникой, ежевикой. Я же в этот раз выбрала черную смородину.Использовать...

20 мин

Классические сырники

Если вы предпочитаете завтраки послаще, попробуйте также приготовить сырники с шоколадной помадкой....

30 мин

Сырники со шпинатом

Шпинат и творог — это дико полезно, а сырники — это супервкусно. Так что без лишних расшаркиваний и пространных речей предлагаем наготовить пышных сырников со шпинатом к грядущему завтраку. Оригинальное блюдо с пикантным чесночным ароматом разнообразит ваше повседневное меню.Шпинат для сырников отлично...

30 мин