Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребенка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников дюкана, расскажите, что получилось.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.