автор Завгородняя Мэри 
На фото готовое блюдо икры из манки и морской капусты
Калорий: 168 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хочешь быструю и интересную закуску? Рецепт для тебя!
Икра из манки и морской капустой это вегетарианская интерпретация известного рецепта икры из манки с сельдью. В данном случае "морской" вкус дает морская капуста. Пропорции весьма условны, стоит больше регулироваться собственным вкусом и желанием сделать икру погуще-посуше или же более вязкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт икры в мультиварке, расскажите, что получилось.
Подготовьте необходимые продукты для приготовления икры. Важно брать все таки домашний сок, т. к. магазинный сок или разведенная томатная паста не смогут дать такой тонкий и деликатный вкус. Но можете поэкспериментировать и с альтернативными вариантами домашнему соку.
В кастрюльку поместите томатный сок и растительное масло.
Морскую капусту желательно промыть, т. к. иногда в ней попадается песок и даже камешки. Измельчите чистую капусту на более короткие кусочки.
Томатный сок и масло начните нагревать, добавьте соль, пряности по вкусу. Как только закипит снимите с огня и потихоньку добавляйте манную крупу. Если оставить на огне, то содержимое кастрюльки начнет разбрызгиваться плотными каплями. Интенсивно размешайте полученную массу, она быстро загустевает.
Если сильно густо получилось, то в крайнем случае можно добавить немного кипятка. Положите измельченную морскую капусту.
Перемешайте. И в принципе закуска готова, в теплом виде она вполне съедобна и можно подавать ее к столу с ломтиком свежего хлеба.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру из сырков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
А я сделала икру из манки и морской капусты, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Приготовила икру из манки и морской капусты…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рецепт в закладки, также как и икра из тыквы.
Ой, соскучилась что-то по икре из манки и морской капусты.
Приготовлю завтра)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо, Завгородняя!
Спасибо Завгородняя за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Летом я стараюсь максимально разнообразить рацион овощами. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить икру из цветной капусты, очень вкусную! Сделать блюдо неповторимым поможет соевый соус и специи....
25 мин
Баклажаны 2 шт.; Перец зеленый сладкий 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 3-4 шт.; Чеснок 3-4 зуб; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки...
80 мин
Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно ее готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержит минимальное количество масла, а кисло-сладко-соленый вкус и свежесть трав великолепно освежает. дыхание,...
3 ч
После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь. Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!...
1 ч
Завгородняя, спасибо за новый вариант икры из манки и морской капусты.
Нужно будет обязательно попробовать