Вариант сырного супа посложнее, но и вкус поинтересней будет!
Немного больше времени занимает приготовление, но результат будет того стоить! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с сосиской, расскажите, что получилось.
Сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками
автор Дробонова Алеся 
На фото готовое блюдо сырного супа с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 61 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясной бульон - 3 л
- Картошка - 1 кг
- Манка - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 5 ст.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Капуста брюссельская - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Топленое масло - 2 ст.л.
- Плавленый сыр - 8 шт.
Как приготовить пошагово
-
Отварить мясо, желательно с косточкой, мясо убрать из супа, нарезать на небольшие кусочки.
-
Приготовить картофельное пюре, картошку потолочь с сливками, так делаю я, может вы делаете по другому, остудить, добавить яйцо, манку, муку, вымесить тесто, тесто должно не прилипать к рукам, но должно быть нежным, положить в холодильник на полчаса.
-
Лук пожарить на топленом масле, после морковь.
-
После из теста сделать небольшие шарики с грецкий орех. В кипящий бульон сначала положить сыр, как сыр расплавится и бульон станет молочным, посолить по вкусу, заложить капусту и, как закипит, картофельные шарики (клецки). Как клецки всплывут, положить пассеровку, нарезаное мясо и немного поварить, добавить зелень.
-
Финита! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с морковью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Дорогая Дробонова!!!
Приготовила сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Мой парень просто обожает сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Первый раз в жизни решилась на сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками и не получилось(((
Так обидно!!
Дробонова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рекомендую http://culinier.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-shustrik - блюдо на высшем уровне.
Старый добрый рецепт.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Предлагаю вашему вниманию второй вариант сырного супа, который так любит моя семья. но совсем с другими компонентами. Очень вкусное сочетание капусты, горошка и сыра. Попробуйте!...
40 мин
Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!...
30 мин
Доброго времени суток, дорогие хозяюшки! Сегодня готовим горячо любимый нами сырный суп с морковью. Надеюсь, что вам тоже он понравится....
1 ч
Ваша семья относится к поклонникам сырных первых блюд? Самое время узнать, как приготовить сырный суп с сосиской. Необыкновенно нежное первое блюдо обязательно понравится всем членам семьи....
60 мин
Рецепты супа с фаршем имеют несколько разновидностей, я предлагаю вам попробовать несложный сырный суп с мягким нежным вкусом, который особенно нравится детям....
90 мин
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)