Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с вешенками, расскажите, что получилось.
Сырный суп с цветной капустой
автор olya83 
На фото готовое блюдо сырного супа с цветной капустой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 100 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 600 г
- Картофель — 300 г (3-4 картофелины)
- Сливки — 250 г
- Сыр плавленный — 100 г
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Для детей, От 5 лет, От 3 лет
Как приготовить пошагово
-
1. Капусту делим на соцветия и бросаем в кипяток. Картошку моем, чистим, режем, и тоже отправим в бульон. Варим до готовности. Специи - по вкусу.
-
2. Лишнюю воду сливаем в чашку (лучше потом разбавите, если слишком густой суп получится), и погружным блендером измельчим компоненты в пюре. Заливаем обратно воду. Доводим до кипения.
-
3. Добавим сливки и плавленный сыр. Тщательно перемешаем, чтобы все растворилось. Специи, если надо, добавим еще. Доводим до кипения, даем минут 5 покипеть, и снимаем суп с огня.
-
4. Украшаем каждую порцию паприкой и колечками свежего лука. Приятного аппетита!
На заметку:
Этот рецепт приготовления сырного супа с цветной капустой - простой и доступный, и я думаю, что даже люди, привыкшие к "тяжелой" еде, вкус этого овощного супа оценят сполна! Он нежный и очень вкусный, рекомендую!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный суп с цветной капустой
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырный суп с цветной капустой в коллекцию рецептов.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо, попробую приготовить сырный суп с цветной капустой супругу по вашему рецепту.
Рецепт сырного супа с цветной капустой очень вкусный. Так же часто готовлю сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками.
Только закончила приготовление сырного супа с цветной капустой.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сырный суп с цветной капустой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сырный суп с цветной капустой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, olya83, за изумительный рецепт сырного супа с цветной капустой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вариант сырного супа посложнее, но и вкус поинтересней будет!Немного больше времени занимает приготовление, но результат будет того стоить!...
1 ч
Предлагаю вашему вниманию второй вариант сырного супа, который так любит моя семья. но совсем с другими компонентами. Очень вкусное сочетание капусты, горошка и сыра. Попробуйте!...
40 мин
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких...
50 мин
И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным....
40 мин
Нежный, очень ароматный и сытный сырный суп с вешенками в домашних условиях готовится очень легко. и своим рецептом я хочу поделиться сегодня с вами. Вкусный и очень ароматный будет суп, реомендую!...
30 мин
Нежный суп-пюре со сливками с сыром готовится всего полчаса, а результат поразит даже привередливого гурмана!...
40 мин
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!