Сырный суп на курином бульоне готовится очень легко и получается нежным и очень вкусным. Он очень популярен и, я думаю, полюбится вам не только легкостью приготовления, но и своим вкусом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с курицей, расскажите, что получилось.
Сырный суп на курином бульоне
автор Марианна 
На фото готовое блюдо сырного супа на курином бульоне
- Общее время: 75 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 61 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр плавленый — 200 г
- Зелень укропа, петрушки — 50 г
- Соль — 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку вымоем, выкладываем ее в кастрюлю, заливаем примерно 1.5 литра холодной воды и варим до готовности. Мясо будет готово минут через 20-25 после закипания.
-
Отваренную грудку достаем из бульона.
-
Очистим и нарежем небольшими кубиками овощи, так они быстрее сварятся. А вообще в нашем супе размер нарезки не важен, т. к. мы будем делать суп-пюре. Выкладываем овощи в кастрюлю с бульоном.
-
Когда овощи будут практически готовы, добавим к ним нарезанную кусочками грудку, посолим и добавим перец.
-
Плавленый сыр нарежем на небольшие кубики. Так он быстрее "разойдется" в супе. Добавляем сыр в кастрюлю и, помешивая, варим до полного растворения сыра. Затем взбиваем суп блендером, доводим до кипения и можно подавать к столу, посыпав зеленью.
На заметку:
Сырный суп на курином бульоне - великолепное блюдо на обед для всей семьи. Готовится он легко и довольно быстро. Нежный и сливочный вкус супа понравится не только взрослым, но и детям. К супу принято подавать сухарики: из белого или черного хлеба, обычные или чесночные. Вместо плавленого сыра можно использовать и твердый сыр, его придется натереть на терке, а затем добавить в суп. Так что используйте этот простой рецепт приготовления сырного супа на курином бульоне как базовый, а сами экспериментируйте: добавляйте свои ингредиенты и создавайте новый рецепт сырного супа. Удачи вам!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырно-томатный суп на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный суп на курином бульоне
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Отличный вариант приготовления сырного супа на курином бульоне.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Добавила в закладки сырный суп с грудинкой, чтобы потом не искать.
Сырного супа на курином бульоне просто супер, мои гости все были в восторге!!! Марианна, спасибо!
Моя копилочка пополнилась еще одним вкусным сырным супчиком!...
50 мин
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких...
50 мин
Картофель 4 шт.; Плавленый сырок 3 шт.; Вермишель 150 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт....
1 ч
Еще один рецепт из журнала "Хлеб-соль".) На фото супчик выглядел так аппетитно, что сразу захотелось его приготовить. Тем более для наших морозных дней он пришелся, как нельзя, кстати! Легкий, но в то же время, согревающий, с нежной кремовой текстурой и ароматом тимьяна. Очень интересное дополнение в...
30 мин
Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде....
60 мин
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)