Сочетание рыбы и сыра совершенно невероятное! Особенно мне импонирует соединять эти продукты для приготовления наваристого и ароматного супа. Варить можно в мультиварке или кастрюле, как удобнее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супчика, расскажите, что получилось.
Сырный рыбный суп
автор omiompaye 
На фото готовое блюдо сырного рыбного супа
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 492 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лосось — 400 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр плавленый — 250 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Вода — 2 л
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Измельчаем репчатый лук, а морковь нарезаем брусочками. Вливаем в чашу мультиварки немного масла и обжариваем там овощи (5 минут) в режиме "Жарка". Вливаем немного воды и тушим еще 2 минуты.
-
Рыбу очищаем от костей и кожицы, нарезаем ее среднего размера кусочками.
-
Картофель тоже моем, очищаем и нарезаем. Я режу его дольками, мне так больше нравится.
-
Добавляем рыбу к овощам.
-
Кладем картофель. Доливаем воду и переводим мультиварку в режим "Суп" на 30 минут.
-
Добавляем мягкий плавленый сыр, перемешиваем и продолжаем варить еще 20 минут. Солим и перчим по вкусу.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Особенностью данного блюда является яркий сырный аромат и пикантность, проявляющаяся за счет нежной рыбы. Я готовлю в мультиварке, но можно варить и на плите, по времени получится приблизительно одинаково. Готовый суп, прежде, чем подавать к столу, следует немного подержать в кастрюле, чтобы тот настоялся. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный рыбный суп
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырный рыбный суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Огромное спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
сырный суп для детей для любителей сырный рыбный суп.
Рецептик супер!!:)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным....
40 мин
Картофель 4 шт.; Плавленый сырок 3 шт.; Вермишель 150 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт....
1 ч
Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который понравится....
50 мин
Готовя этот суп, вы даже не представляете, каким легким и вкусным он получится. Тем приятнее убедиться в его качестве и услышать: Спасибо, очень вкусно, - от своей семьи....
1 ч 5 мин
Сочетание мягкого сыра и нежного лосося в изысканном сырном супе оценят даже самые строгие гурманы. Нежный, "бархатистый" и ароматный суп готовится быстро и без лишних заморочек. Советую приготовить!...
45 мин
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу