Замечательный рецепт сырного крем-супа, вам обязательно понравится его нежный сливочный вкус с гренками и кусочками мяса. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с курицей, расскажите, что получилось.
Сырный крем-суп
автор Носаненко Алеся 
На фото готовое блюдо сырного крема-супа
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 409 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриного филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 1-2 луковицы
- 2 моркови
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1-2 лавровых листа
- небольшой пучок зелени
- соль, перец по вкусу
- 200 г гренок
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
В кастрюлю положить промытое мясо и залить 2,5 литрами воды. Как только вода закипит, добавить несколько горошин душистого перца, 2-3 листика лаврового листа. После закипания варить 20-25 минут. Мясо вынуть, порезать небольшими кусочками и отложить.
-
Картофель почистить и порезать кубиками. Лук очистить, нарезать мелкими кусочками. Морковь почистить и натереть на терке. Плавленный сыр натереть на терке или порезать небольшими кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. Варить 10 минут. Разогреть сливочное масло на сковороде, сначала прожарить лук, затем добавить морковь и тушить до золотистого цвета. Слегка посолить и поперчить. Зажарку добавить в суп, перемешать и варить еще 7-8 минут.
-
Затем добавить измельченное куриное филе. Варить 2-3 минуты, добавить тертый сыр, тщательно перемешать и снять с огня.
-
Зелень промыть и нашинковать, суп разлить по тарелкам, украсить гренками и зеленью, подавать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный крем суп с креветками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сырного крема-супа.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Добавила в закладки французский сырный крем-суп, чтобы потом не искать.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Я приготовила сегодня сырный крем-суп, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Носаненко!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Ароматный супчик станет твоим фирменным блюдом!...
50 мин
Хочу поделиться с вами супчиком, перед которым никто в нашей семье не может устоять. Очень нежный, вкусный и сытный. Неубиваемое и очень вкусное сочетание курицы, грибов и сыра с некоторыми незаметными добавлениями. И готовиться быстро и просто, как раз для будней. Угощайтесь!...
10 мин
Сырный крем суп с креветками пользуется необычайной популярностью среди европейцев и является довольно примечательным представителем европейской кухни. Готовить его довольно просто, а потому даже новички в деле кулинарии легко справится с ним. Если следовать ниже приведенным инструкциям, то с готовкой...
45 мин
Курица 0 кг; Лук порей 1 стебель; Сыр 300 г; Сливки 33%-ой жирности 200 г; Чеснок 1 зубчик; Мускатный орех 1 г; Картофель 3 шт.; Масло сливочное 50 г; Соль 1 ч.л.; Вода 1 л...
60 мин
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких...
50 мин
Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет еще вкуснее!...
60 мин
Рецептик сырного крема-супа прямо специально для меня.