Сливочный сырный суп

автор toma toma

Рецепт сливочного сырного супа

На фото готовое блюдо сливочного сырного супа

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 529 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет еще вкуснее! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа в хлебе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 500 г
  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сыр — 200 г
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Вода или бульон — 1 л

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.

  2. Очищенный лук мелко нарезаем.

    сливочный сырный суп
  3. И очень мелко нарежем чеснок.

    сливочный сырный суп
  4. Разогреваем кастрюлю с растительным и сливочным маслом и выкладываем в нее лук. Обжариваем минуту-две.

    сливочный сырный суп
  5. Добавим картофель и обжариваем вместе с луком минут 5.

    сливочный сырный суп
  6. Добавляем измельченный чеснок и готовим буквально одну минуту.

    сливочный сырный суп
  7. Добавим разобранную на соцветия цветную капусту и добавляем сливки.

    сливочный сырный суп
  8. И бульон или воду.

    сливочный сырный суп
  9. Добавим соль и варим минут 20-25, пока овощи не станут мягкими.

    сливочный сырный суп
  10. Затем с помощью блендера измельчаем.

    сливочный сырный суп
  11. И добавляем молотый перец и любые приправы по своему вкусу. Ставим суп на огонь.

    сливочный сырный суп
  12. И добавляем натертый сыр. Помешиваем суп, чтобы сыр хорошо расплавился.

    сливочный сырный суп
  13. Будет вкусно, если вы подадите к этому супу сырные сухарики. А приготовить их очень легко. Нарезаем хлеб на тонкие ломтики, посыпаем сыром и выкладываем на противень.

    сливочный сырный суп
  14. И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 10.

    сливочный сырный суп
  15. Приятного аппетита!

    сливочный сырный суп

На заметку:

  • Очень вкусный, очень нежный, с легким сливочным привкусом этот сырный суп понравится вам с первой ложки и вы будете готовить его еще не раз. Если вы еще ни разу не готовили это блюдо, воспользуйтесь этим рецептом в котором я расскажу вам, как приготовить сливочный сырный суп легко и быстро.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить сливочный сырный суп

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba
lyuba

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

hounofro
hounofro

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

4udayuda
4udayuda

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

omrokova_74
omrokova_74

Ой, соскучилась что-то по сливочному сырному супу.
Приготовлю завтра)

prosnyakova_94
prosnyakova_94

Спасибо toma, ты меня спасла!!!

Инга Чуприк
Инга Чуприк

Toma, отличный рецепт сливочного сырного супа
спасибо за идейку

lyuba
lyuba

Кто-нибудь интересовался http://culinier.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-v-multivarke?

killorin1970
killorin1970

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

kanopka_86
kanopka_86

Toma!
Спасибо огромное за новенький рецептик сливочного сырного супа!!!

Надя Барнева
Надя Барнева

Сегодня приготовила сливочный сырный суп,очень вкусно!
toma ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

kozak_84
kozak_84

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Сырный суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких...

50 мин

Сырный суп в мультиварке

Питательный и нежный сырный суп для детей и взрослых.Сырные супы имеют мягкий сливочный вкус и нежную консистенцию. Помните рекламу с Шакирой - ее животик улыбается от активии:) Мой животик улыбается от сырных супчиков. Если вы раньше никогда не пробовали суп с сыром, то обязательно запланируйте это...

1 ч 20 мин

Сырный суп с вермишелью

Картофель 4 шт.; Плавленый сырок 3 шт.; Вермишель 150 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт....

1 ч

Сырный суп с креветками

Готовим сырный суп с рисом и креветками!...

20 мин

Сырный суп с колбасой

Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Полукопченая колбаса 150 г; Соль по вкусу; Плавленый сыр 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Куриная грудка 200 г...

50 мин

Сырный суп с сосиской

Ваша семья относится к поклонникам сырных первых блюд? Самое время узнать, как приготовить сырный суп с сосиской. Необыкновенно нежное первое блюдо обязательно понравится всем членам семьи....

60 мин

Сырный суп с грибами

Готовя этот суп, вы даже не представляете, каким легким и вкусным он получится. Тем приятнее убедиться в его качестве и услышать: Спасибо, очень вкусно, - от своей семьи....

1 ч 5 мин