Сырный суп с курицей

автор uldati1978 uldati1978

Рецепт сырного супа с курицей

На фото готовое блюдо сырного супа с курицей

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 314 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с курицей и брокколи, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Плавленый сыр — 100 г
  • Растительное масло — 50 мл (по необходимости)
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Для приготовления сырного супа с курицей нам необходимо взять куриную грудку. Поместить ее в кастрюлю. Залить горячим кипятком и поставить вариться. Время варки - 30 минут.

  2. 2. Картофель очистить от шкурки. Нарезать небольшими кубиками. Спустя 20 минут от начала варки супа добавить картофель в кипящий бульон.

    сырный суп с курицей
  3. 3. Нарежьте очищенную морковь на небольшие кусочки. Морковь в данное время года сочная и сладкая. Можно нарезать ее крупно, полукружочками.

    сырный суп с курицей
  4. 4. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики.

    сырный суп с курицей
  5. 5. На растительном масле обжариваем лук, а потом добавляем морковь. Тушим все вместе 10 минут.

    сырный суп с курицей
  6. 6. В кипящий бульон к картофелю и мясу добавляем нашу зажарку. Мясо птицы нужно вынуть из бульона. Слегка остудить и нарезать на небольшие кусочки. Верните измельченное мясо в бульон.

    сырный суп с курицей
  7. 7. Нарежьте на такие, как у меня, или на более мелкие кусочки брикетик плавленого сыра. Нет необходимости размазывать по терке плавленый сыр. Он отлично расходится в хорошо кипящем бульоне. Бросьте сыр в суп. Варите, помешивая. Доведите суп до готовности всех составляющих.

    сырный суп с курицей
  8. 8. Суп приправьте солью, перцем, добавьте немного мускатного ореха.

    сырный суп с курицей
  9. 9. Подайте суп к столу, добавив в каждую порцию хорошую щепотку рубленой зелени.

    сырный суп с курицей

На заметку:

  • Сыр можно дополнить, использовав несколько видов мягкого сыра, или добавив немного сметаны. Вообще я такой супчик очень люблю, он получается таким приятно обволакивающим, кушать его одно удовольствие. Поэтому советую хорошенько ознакомиться с рецептом, как приготовить сырный суп с курицей.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с копченой курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный суп с курицей

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
ofonti
ofonti

Я пошла делать как у вас!!!

Акатова Саша
Акатова Саша

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, uldati1978, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Эгипти Алеся
Эгипти Алеся

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

katarina72
katarina72

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

cunelalee1977
cunelalee1977

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО сырный суп по-французски с курицей.

Томара Резова
Томара Резова

Uldati1978, спасибо.
Приготовила сырный суп с курицей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

leonenko_95
leonenko_95

Прикольно, но сложновато для меня(

Дружинина Таня
Дружинина Таня

Спасибо за рецепт сырного супа с курицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

vera
vera

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

antutr1982
antutr1982

Я тоже обожаю сырный суп с курицей
но сама делала только один раз.

urtetady
urtetady

Приготовила сырный суп с курицей на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Люда Бишарова
Люда Бишарова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сырный суп с курицей. Вот я ему и приготовлю.

Сырный суп по-французски с курицей и грибами

Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 5 шт.; Зелень по вкусу; Сухарики по вкусу; Шампиньоны 250 г...

1 ч

Сырный крем-суп с грибами и курицей

Хочу поделиться с вами супчиком, перед которым никто в нашей семье не может устоять. Очень нежный, вкусный и сытный. Неубиваемое и очень вкусное сочетание курицы, грибов и сыра с некоторыми незаметными добавлениями. И готовиться быстро и просто, как раз для будней. Угощайтесь!...

10 мин

Сырный суп по-французски с курицей

Куриное филе 500 г; Плавленый сыр 200 г; Картофель 400 г; Лук 150 г; Морковь 180 г; Сливочное масло по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 3 шт.; Гренки по вкусу; Черный перец горошком 2 шт....

1 ч

Сырный суп с курицей и помидорами

Это рецепт супа-пюре. Но я его не взбиваю в конце, так как люблю чувствовать каждый продукт. Все равно остается нежный тающий вкус. Это любимый суп моей семьи....

1 ч 30 мин

Сырный суп с курицей и грудинкой

Зима в Восточной Европе - не самое приятное время для прогулок: холодно, слякотно, ветренно. Но народ давно придумал средство, как справиться с природными катаклизмами - согревающий, обжигающий суп. Отведав такого супа, остаешься надолго сытым, по телу разливается приятное тепло, и можно смело идти осматривать...

45 мин

Сырный суп с курицей и брокколи

Сырный заправочный суп с курицей и брокколи. Для рецепта можно использовать свежую или замороженную брокколи....

1 ч 10 мин

Сырный суп с копченой курицей

Нежнейший суп с пикантным копченым ароматом....

30 мин