Этот суп прекрасно дополнят гренки из белого хлеба. Для их приготовления у батона белого хлеба необходимо срезать корку, нарезать хлеб небольшими кубиками и подсушить их в сковороде или запечь в духовке при температуре 200 C до светло-румяного цвета. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из яиц, расскажите, что получилось.
Суп-пюре с луком-пореем
автор elizaveta88 
На фото готовое блюдо супа-пюре с луком-пореем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 366 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Картофель 5 шт.
- Сливки для взбивания 30% 1 стак.
- Лук-порей 1 шт.
- Бекон 100 г
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистить, отварить до готовности, растолочь и смешать со сливками.
-
Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
-
Добавить в бульон картофельное пюре, помешивая, довести до кипения и снять с огня.
-
Бекон нарезать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить нарезанный тонкими колечками лук-порей и обжарить еще 4-5 минут.
-
Подавать суп горячим, добавив в каждую тарелку обжаренную смесь лука и бекона.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре из кабачков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить суп-пюре с луком-пореем
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сегодня делала картофельный суп-пюре с луком пореем culinier.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-s-lukom-poreem - замечательный рецепт.
Это было превосходно...
чуть суп-пюре с луком-пореем вместе с пальцами не слопала)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Изумительный суп с нежным вкусом. При подаче добавьте натертого сыра и сухарей из белого хлеба....
45 мин
Пока сезон тыквы не закончился, нужно брать максимум пользы этого прекрасного овоща. Готовьте побольше блюд с ним. Вот рецепт супа-пюре с тыквой, яркого, нежного, полезного и простого в приготовлении....
40 мин
Аппетитный суп-пюре не требует много времени на приготовление и всем придется по вкусу. При подачи добавьте обжаренный миндаль или чесночные гренки....
25 мин
Растительное масло 2 столовые ложки; Сливки 20%-ные 200 мл; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Молодые кабачки 4 шт.; Куриный бульон 1 л; Гренки 10 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Нежный и сытный. Понравится детям и взрослым. Можно приготовить на бульоне или на воде. Да что я рекламирую) Разве делилась я с вами когда-нибудь плохими супчиками?)...
1 ч
чеснок 1 головка; картофель 2-3 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; овощной или куриный бульон 700-800 мл; молоко 100 мл; сливки (20-22%) 200 мл; сливочное масло для жарки 1-2 ст.л.; растительное масло 1 ст.л. для жарки + 1 ч.л. для запекания чеснока; зелень петрушки; соль; свежемолотый перец; белый хлеб или...
40 мин
800 г помидоров в собственном соку; 2 крупные луковицы; 2 зубчика чеснока; 1 морковь; зелень по вкусу (чем больше, тем вкуснее); соль, перец; растительное масло...
30 мин
Этот рецепт очень кстати пришёлся!