автор Sveta Petrovskaya 
На фото готовое блюдо сливочного супа-пюре из тыквы с имбирем
Калорий: 501 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 501 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из капусты, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Блендер
На сливочном масле обжарить лук и натертую на терке морковку.
Очистить и нарезать тыкву кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном. Налить оливковое масло. Тушить 5-7 минут. Добавить картофель кубиками. Залить горячей водой так, чтобы вода только покрывала овощи.
Когда тыква станет почти мягкой, добавить морковь с луком в масле. Посолить.
Варить, пока тыква и картошка не станет совсем мягкой.
Добавить сливки. Варить еще 5 минут. Добавить потертый чеснок на терке.
Пробить блендером.
Добавить имбирь, потертый на мелкой терке. Перемешать.
Налить суп в тарелку, положить креветки, листья базилика и пластинки пармезана в тарелку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре из баклажанов и тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сливочный суп-пюре из тыквы с имбирем.
Всем рекомендую.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вспомнила, еще готовила сладкий суп-пюре. Вкусняшка.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сливочного супа-пюре из тыквы с имбирем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень вкусный, ароматный, полезный суп! Легкий, но сытный! Спасибо Ларисе за замечательную идею!...
1 ч
Тыква сквош 1,2 кг; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 3 зубчика; Зеленые яблоки 2 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Чили-пудра по вкусу; Овощной бульон 4 стак.; Песто по вкусу...
60 мин
Хочу предложить вам еще один очень вкусный супчик для будней. Нежный, бархатистый и довольно сытный! А готовиться просто и быстро. За вдохновение спасибо блогеру food_for_good....
40 мин
Баклажаны 3 шт.; Тыква 500 г; Сладкий перец 3 шт.; Лук 3 шт.; Морковь 4 шт.; Вода 1 л; Соль по вкусу; Перец черный молотый 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 100 мл; Томатная паста 100 г...
2 ч
Суп из чечевицы будет еще вкуснее, если его перемолоть блендером до бархатистой консистенции. Чечевица крайне питательный продукт, а добавленные в суп овощи и приправы делают это блюдо не только согревающим, но восхитительно вкусным!...
50 мин
В получившийся густой суп можно добавить 100 мл сливок. Суп приобретет мягкий, нежный вкус и аромат....
50 мин
Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый мускатный орех по вкусу; Сушеный майоран по вкусу; Сушеный тимьян по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Овощной бульон 800 мл; Черный душистый...
1 ч
ПОНРАВИЛОСЬ)))